Szelídgesztenye 'Bouche de Betizac' - konténeres Castanea sativa 'Bouche de Betizac'

Termék részletes leírása

Szelídgesztenye 'Bouche de Betizac' - botanikailag Castanea sativa 'Bouche de Bétizac', francia hibrid, amelyet az európai szelídgesztenye és ázsiai fajok keresztezésével nemesítettek a nagyobb ellenálló képesség és a kiegyensúlyozott termőképesség érdekében. A fajta főként Franciaországban és Dél-Európában terjedt el, ahol a jó minőségű, ehető gesztenye megbízható forrásának tartják. Kifejlett korában körülbelül 8-10 m magasra nő, és mintegy 8 m széles, széles, szabályos koronát nevel. Levelei nagyok, megnyúlt lándzsásak, fényes zöldek, feltűnően fűrészes szélűek. Júniustól júliusig virágzik feltűnő porzós barkáival, a termős virágok jelentéktelenek. Termése októberben érik, nagyon nagy, a kupacsban általában egyesével ül, héja sima, barna. Termésének íze finoman édeskés, telt, belső hártyája jól elválik, ami a konyhai feldolgozásnál előnyös. A gesztenye gazdag szénhidrátokban, rostokban és ásványi anyagokban, sütve, főzve, pürének vagy lisztnek használják. A fajta idegentermékenyülő, a nagyobb termés érdekében ajánlott egy másik, kompatibilis szelídgesztenye-fajta jelenléte, például a Belle Epine, a Marron de Goujounac, a Marron de Chevanceaux és mások. 

Termesztés: Teljesen napos, meleg és védett termőhelyet igényel, kellően hosszú tenyészidőszakkal. A talaj legyen mély, jó vízáteresztő, könnyű vagy középkötött, savanyú vagy enyhén savanyú, körülbelül 5,0–6,5 közötti ajánlott pH-értékkel. A fajta nem tűri a meszes és a tartósan vizenyős talajokat. Ültetése tavasszal vagy ősszel történik. Fiatal korban fontos a rendszeres öntözés és a talajtakarás, később a fa mélyre hatoló gyökérzetének köszönhetően jobban ellenáll a szárazságnak. A 'Bouche de Bétizac' körülbelül −25 °C-ig bírja a fagyot, a fiatal növényeket az első években érdemes védeni az erős fagyoktól. A metszés alakító és egészségügyi metszésre korlátozódik, amelyet nyugalmi időszakban végeznek. Az ajánlott ültetési távolság legalább 10–12 m. Megfelelő termőhelyen hosszú életű fa, nagy haszon- és tájépítészeti értékkel.

Szerző: Lucie Š. | Revízió: 2.2.2026