Szilva 'Temano' Prunus domestica 'Temano'

Termék részletes leírása

'Temano' szilva - hagyományos, mérsékelt égövi gyümölcsfa, amelyet évszázadok óta termesztenek Európában. A 'Temano' fajta egy modern európai szilva, amelyet a sharka vírus iránti ellenállásra és a minőségi gyümölcsök stabil termésére összpontosítva nemesítettek. A fa közepesen erőteljesen növekszik, jól elágazó, inkább kompakt koronát alkot, magassága nagyjából 3–4 m, szélessége pedig 2,5–3 m. Ezért alkalmas mind otthoni kertekbe, mind kisebb termelő ültetvényekbe. Áprilisban nagyszámú apró fehér virággal virágzik, amelyek vonzóak a beporzó rovarok számára, és enyhén illatosak. A fajta öntermékeny, így magányosan is terem, mégis a többi szilvafa közelsége általában növeli a terméskötődést. A gyümölcsök ellipszis alakúak vagy hosszúkásak, sötétkék héjjal és jellegzetes hamvaskék viaszréteggel, átlagosan körülbelül 25 g tömegűek. A velő zöldessárga, kemény, lédús, és jól elválik a magtól. Az íze nagyon édes, kellemes szilva aromával és magasabb cukortartalommal, amit közvetlen fogyasztásra és minőségi pálinka előállítására is értékelni fognak. A gyümölcsök süteményekhez, szilvaízhez, lekvárokhoz, kompótokhoz, szárítva és fagyasztva is felhasználhatók. Más szilvához hasonlóan rostokat, B- és C-vitaminokat, provitamin A-t, káliumot és egyéb ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek támogatják a változatos étrendet.