Szőlő 'Aurelius' Vitis vinifera 'Aurelius'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Aurelius' - must (borászati) fehér szőlőfajta, amelyet Csehországban nemesítettek a Neuburgi × Rajnai rizling keresztezésével, és 1983-ban jegyezték be a Cseh Köztársaság Állami fajtakönyvébe. A bogyók sárgászöldtől a világos aranyszínűig terjednek teljes érettségben. Az ebből a fajtából készült borok illata a Rajnai rizlingre emlékeztet, vagyis virágos, hársfavirágos, birsalmás és finom citrusos jegyeket tartalmaz. Ízük általában testes, harmonikus, kiegyensúlyozott savtartalommal és enyhe fűszerességgel, így szélesebb aromaprofilt kínálnak, mint a tiszta Rajnai rizling. Közepes növekedési erővel és közepes fürtmérettel rendelkezik. Ennek a fajtának az érése közepesen későn kezdődik, megfelelő helyeken a szőlő szeptember második felétől október első feléig szüretelhető, késői szüret és bogyós válogatások készítésére is lehetőséget adva, ami hangsúlyozza minőségi mustborok előállítására való potenciálját. A fajta elsősorban borkészítésre (mustkészítésre) szolgál. A teljes potenciál eléréséhez napos, száraz, melegebb fekvésű helyet és a rothadás elleni védelmet kell biztosítani a termesztése során.

Termesztés: A szőlő a legjobban napos, meleg és védett helyen fejlődik, ideális esetben déli fal vagy lejtő mellett, ahol elegendő fény és meleg áll rendelkezésre a fürtök éréséhez. A talaj legyen áteresztő, agyaghomokos vagy agyagos, elegendő tápanyaggal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A nehéz és tartósan vizes talajt a szőlő nem tűri. Ültetés előtt javasolt a talajt komposzttal vagy jól lebomlott trágyával dúsítani. Az öntözés főként az ültetés utáni első években és szárazság idején fontos, később a szőlő megelégszik a természetes csapadékkal. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával kell trágyázni a termékenység és a fa érésének támogatása érdekében. Július végén Cererittel trágyázzuk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végeznek – eltávolítják a gyenge és felesleges hajtásokat, csak azokat a rügyeket hagyják, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A megfelelő metszéssel fenntartjuk a tőke vitalitását és a termés minőségét. A fiatal növényeket javasoljuk fagytól védeni.

A konténeres növények tavasszal vagy ősszel ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel a levelek lehullása után. A növényt ültetéskor néhány centiméterrel mélyebbre kell helyezni, mint ahogyan a faiskolában nőtt, és ültetés után alaposan be kell öntözni.

Szerző: Lucie | Felülvizsgálat: 2025.11.10.