Szőlő 'Belyj Kokl' Vitis vinifera 'Belyj Kokl'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Belyj Kokl' – régi, fehér borszőlőfajta a Krím-Fekete-tenger vidékéről, amely jó cukortartalmának és finom muskotályos ízének köszönhetően különösen kedvelt a borkészítéshez. Ennek a fajtának a bogyói kerekek vagy enyhén oválisak, sárgászöld színűek, közepes vagy nagyobb méretűek, körülbelül 8-10 g. A fürtök közepes vagy nagy méretűek, kúpos alakúak, és az érés közepesen későn kezdődik, a betakarítás szeptember és október között ajánlott. Az ellenállóképesség szempontjából az egyik erőssége ennek a fajtának a jó fagyállóság, akár -24 °C-ig. Jó ellenállással rendelkezik a gombás betegségekkel szemben is (pl. peronoszpóra) Alkalmas minőségi fehér borok készítésére. Jól alkalmazkodik a melegebb területekhez, és védett helyet igényel.

Termesztés: A szőlő a legjobban napos, meleg és védett helyen fejlődik, ideális esetben déli fal vagy lejtő mellett, ahol elegendő fény és meleg áll rendelkezésre a fürtök éréséhez. A talaj legyen áteresztő, agyaghomokos vagy agyagos, elegendő tápanyaggal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A nehéz és tartósan vizes talajt a szőlő nem tűri. Ültetés előtt javasolt a talajt komposzttal vagy jól lebomlott trágyával dúsítani. Az öntözés főként az ültetés utáni első években és szárazság idején fontos, később a szőlő megelégszik a természetes csapadékkal. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával kell trágyázni a termékenység és a fa érésének támogatása érdekében. Július végén Cererittel trágyázzuk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végeznek – eltávolítják a gyenge és felesleges hajtásokat, csak azokat a rügyeket hagyják, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A megfelelő metszéssel fenntartjuk a tőke vitalitását és a termés minőségét. A fiatal növényeket javasoljuk fagytól védeni.

A konténeres növények tavasszal vagy ősszel ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel a levelek lehullása után. A növényt ültetéskor néhány centiméterrel mélyebbre kell helyezni, mint ahogyan a faiskolában nőtt, és ültetés után alaposan be kell öntözni.

Szerző: Luca | Felülvizsgálat: 2025.11.03.