Szőlő 'Kišmiš 311' Vitis vinifera 'Kišmiš 311'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Kišmiš 311' - magvatlan csemegeszőlő-fajta, amelynek eredete Üzbegisztánba nyúlik vissza. A bogyók héja sárgászöld, alakjuk gömbölyű vagy ovális, méretük közepes, a fürtök tömege kb. 250–300 g. Íze édes és harmonikus, húsa kemény, lédús, mérsékelt savtartalmú, ami a termesztő számára kellemes ízt és jó feldolgozási lehetőségeket, például mazsolaszárítást jelent. Érési ideje nagyon korai, a szüret hazai viszonyok között általában már augusztus közepétől kezdődik. Fagytűrő, körülbelül –23 °C-ig bírja a hideget, és jól ellenáll a gombás betegségeknek. Felhasználását tekintve kiválóan alkalmas friss fogyasztásra és házi feldolgozásra is. Meleg és védett termőhelyet igényel ahhoz, hogy teljes mértékben kibontakoztathassa képességeit.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideális esetben déli fekvésű fal mellett vagy lejtőn, ahol elegendő fényt és hőt kap a fürtök beéréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályog, megfelelő tápanyag-ellátottságú, semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A kötött és tartósan vizenyős talajokat nem viseli el. Ültetés előtt érdemes a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszály idején fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával tápanyag-utánpótlást végzünk a termőképesség és a vesszők beérésének elősegítésére. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázunk. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk: eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. A helyes metszéssel megőrizhető a tő életereje és a termés minősége. A fiatal csemetéket ajánlott a fagyok ellen védeni.

A konténeres növények tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 12.11. 2025