Szőlő 'Merlot' Vitis vinifera 'Merlot'

Termék részletes leírása

Merlot szőlő - vörös borszőlő fajta, amely Franciaországból, Bordeaux vidékéről származik, ahol elsősorban vörösborok és házasítások készítésére használják. A termések sötétkék vagy szinte fekete színűek, a bogyók közepes méretűek (kb. 1,5–2 g), a fürtök közepes vagy nagy méretűek, jól telítettek. A velő lédús, édes, finom tanninokkal és vörös gyümölcsök, különösen cseresznye és szilva aromás jegyeivel rendelkezik. Az érési idő közepesen késői, a betakarítás általában szeptember vége és október között zajlik. A Merlot érzékenyebb a penészedésre, de megfelelő gondozás mellett megbízható termést és minőségi szőlőt biztosít testes, bársonyos textúrájú vörösborokhoz, amelyeket gyakran házasítanak Cabernet Sauvignonnal vagy Cabernet Franc-kal. A növény növekedése közepesen erős vagy erőteljes, megfelelő támasztékot igényel, szőlőültetvényekben és nagyobb kerti parcellákban is termeszthető, ahol hasznos és dekoratív hatást is nyújt. Magas arányban tartalmaz rezveratrolt - természetes antioxidánsot.

Termesztés: A szőlő a legjobban napos, meleg és védett helyen fejlődik, ideális esetben déli fal vagy lejtő mellett, ahol elegendő fény és meleg áll rendelkezésre a fürtök éréséhez. A talaj legyen áteresztő, agyaghomokos vagy agyagos, elegendő tápanyaggal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A nehéz és tartósan vizes talajt a szőlő nem tűri. Ültetés előtt javasolt a talajt komposzttal vagy jól lebomlott trágyával dúsítani. Az öntözés főként az ültetés utáni első években és szárazság idején fontos, később a szőlő megelégszik a természetes csapadékkal. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával kell trágyázni a termékenység és a fa érésének támogatása érdekében. Július végén Cererittel trágyázzuk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végeznek – eltávolítják a gyenge és felesleges hajtásokat, csak azokat a rügyeket hagyják, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A megfelelő metszéssel fenntartjuk a tőke vitalitását és a termés minőségét. A fiatal növényeket javasoljuk fagytól védeni.

A konténeres növények tavasszal vagy ősszel ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel a levelek lehullása után. A növényt ültetéskor néhány centiméterrel mélyebbre kell helyezni, mint ahogyan a faiskolában nőtt, és ültetés után alaposan be kell öntözni.

Szerző: Lucie | Felülvizsgálat: 2025.11.13.