Szőlő 'Müller Thurgau' Vitis vinifera 'Müller Thurgau'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Müller Thurgau' - szin. Rivaner. Borszőlőfajta, amelyet elsősorban fehérborok készítésére használnak. 1882-ben nemesítették a németországi Geisenheimben a Rizling és a Madeleine Royale fajták keresztezésével. Bogyói zöldesfehérek vagy sárgászöldek, húsuk finom, lédús, viszonylag semleges, enyhén gyümölcsös jellegű, visszafogott virágos árnyalattal. Íze friss, enyhén aromás. Viszonylag nagy és kiegyenlített termést ad. Viszonylag korán érik, a borvidékek mérsékeltebb részein általában augusztusban vagy szeptember elején szüretelik. Fagytűrése közepes, ezért védett termőhelyet és szükség esetén téli takarást ajánlunk. A fajtából készült borok általában könnyűek és frissek, leggyakrabban száraz borok készülnek belőle. Erős támasztékot igényel, huzalos támrendszeren vagy lugason is nevelhető, ahol egyenletes termést ad. Robusztusságának és bőtermő voltának köszönhetően nagyüzemi mustkészítésre és asztali bor előállítására is kedvelt.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideálisan déli fekvésű fal mellett vagy lejtőn, ahol elegendő fényt és hőt kap a fürtök beéréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályog, megfelelő tápanyagtartalommal, semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött, tartósan vizenyős talajt nem viseli el. Ültetés előtt érdemes a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával tápanyag-utánpótlást adunk a termőképesség és a vessző beérésének elősegítésére. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázunk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végzünk: eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. Szakszerű metszéssel a tőke életereje és a termés minősége is megőrizhető. A fiatal csemetéket ajánlott a fagyok ellen védeni.

A konténeres növények tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 13.11. 2025