Szőlő 'Ontario' Vitis vinifera 'Ontario'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Ontario' - Kanadában (Ontario) a Winchell × Diamond keresztezésével nemesített csemege- és mustszőlőfajta. Bogyói közepesek vagy nagyok, gömbölyűek, zöldessárgák vagy világos aranyszínűek. Húsuk finoman aromás, édes és lédús, a muskotályra emlékeztet. A fürtök 300–400 g, a bogyók 3–4 g tömegűek. Középkésőn érik, a szüret szeptember végétől október elejéig tart. A fajta fagytűrő, és jól ellenáll a gyakori gombás betegségeknek, főként a szürkerothadásnak és a szőlőperonoszpórának, a lisztharmatra érzékenyebb lehet. Az Ontario friss fogyasztásra, házi mustkészítésre és finom muskotályos aromájú borok készítésére is alkalmas, amelyek félédes vagy száraz fehérborként is megállják a helyüket. Tőkéje erőteljesen nő, támasztékot igényel, rendszeres metszés mellett megbízható és rendszeres termést ad. A növény akár 3–4 m magasra is megnőhet. A fürtök nagyon sokáig változatlan állapotban maradnak a tőkén. 

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban. Ideális a déli fal vagy lejtő, ahol elegendő fényt és meleget kap a fürtök beéréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályog, elegendő tápanyaggal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan nedves talajt nem viseli el. Ültetés előtt érdemes a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszály idején fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával trágyázzuk, ez segíti a termőképességet és a vessző beérését. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázzuk. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk: eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. A helyes metszés megőrzi a tőke életerejét és a termés minőségét. A fiatal csemetéket ajánlott a fagyok ellen védeni.

A konténeres csemeték tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 15.11. 2025