Szőlő 'Pálava' Vitis vinifera 'Pálava'

Termék részletes leírása

Pálava szőlő - egy csehországi, morvaországi szőlőfajta, amelyet a 60-as években nemesítettek aromás fehérborok előállítására, finom muskotályos illattal és kellemesen édes ízzel. A Tramín piros és Müller Thurgau keresztezéséből jött létre. A terméseknek világos vörösesszürke színe van, a bogyók közepes méretűek, lédúsak és aromásak, jellegzetes muskotályos felhanggal. A fürtök súlya 300–400 g között mozog, a fürt közepes méretű és közepesen sűrű. A szőlő későn érik, leggyakrabban október második felében, a körülményektől és a klímától függően. A fajta jól ellenáll a közönséges gombás betegségeknek, beleértve a peronoszpórát és a peronoszpórát, és -18 °C-ig bírja a fagyokat, míg a fiatal hajtások védelme extrém fagyok esetén ajánlott. A Pálava alkalmas pergolákon és drótkerítéseken való termesztésre, eléri a mustszőlők szokásos magasságát, és stabil, rendszeres termést biztosít. A termések elsősorban száraz, félédes és édes aromás borok előállítására használhatók, intenzív muskotályos aromával, kevésbé alkalmasak közvetlen fogyasztásra. A korai érés, az aromás íz, a stabil termés és a könnyű termesztés kombinációjának köszönhetően a Pálava fajta minden borász és kertész körében népszerű.

Termesztés: A szőlő a legjobban napos, meleg és védett helyen fejlődik, ideális esetben déli fal vagy lejtő mellett, ahol elegendő fény és meleg áll rendelkezésre a fürtök éréséhez. A talaj legyen áteresztő, agyaghomokos vagy agyagos, elegendő tápanyaggal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A nehéz és tartósan vizes talajt a szőlő nem tűri. Ültetés előtt javasolt a talajt komposzttal vagy jól lebomlott trágyával dúsítani. Az öntözés főként az ültetés utáni első években és szárazság idején fontos, később a szőlő megelégszik a természetes csapadékkal. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával kell trágyázni a termékenység és a fa érésének támogatása érdekében. Július végén Cererittel trágyázzuk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végeznek – eltávolítják a gyenge és felesleges hajtásokat, csak azokat a rügyeket hagyják, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A megfelelő metszéssel fenntartjuk a tőke vitalitását és a termés minőségét. A fiatal növényeket javasoljuk fagytól védeni.

A konténeres növények tavasszal vagy ősszel ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel a levelek lehullása után. A növényt ültetéskor néhány centiméterrel mélyebbre kell helyezni, mint ahogyan a faiskolában nőtt, és ültetés után alaposan be kell öntözni.

Szerző: Lucie | Felülvizsgálat: 2025.11.16.