Szőlő 'Pálava' Vitis vinifera 'Pálava'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Pálava'  - Csehországban, Morvaországban, a 20. század 60-as éveiben nemesített borszőlőfajta, amelyet finom muskotályos illatú, kellemesen édes ízű aromás fehérborok készítésére hoztak létre. A Piros tramini és a Müller-Thurgau keresztezéséből született. A termés világos vöröses-szürke színű, a bogyók közepes méretűek, lédúsak és aromásak, jellegzetes muskotályos zamattal. A fürtök tömege 300–400 g között mozog, a fürt közepes méretű és közepesen tömött. A fajta későn érik, leggyakrabban október második felében, a körülményektől és az éghajlattól függően. Jól ellenáll a gyakori gombás betegségeknek, köztük a peronoszpórának és a lisztharmatnak, és –18 °C-ig fagytűrő, szélsőséges fagyok idején azonban a fiatalabb hajtások védelme ajánlott. A Pálava lugasra és huzalos támrendszerre egyaránt alkalmas, a borszőlőfajtákra jellemző szokásos magasságot éri el, termése kiegyenlített és rendszeres. A termés elsősorban száraz, félédes és édes, kifejezetten muskotályos illatú aromás borok készítésére használható, friss fogyasztásra kevésbé alkalmas. Aromás zamatának, kiegyenlített termőképességének és igénytelenségének köszönhetően a Pálava fajta a borászok és a kerttulajdonosok körében egyaránt kedvelt.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideális esetben déli fal mellett vagy déli lejtőn, ahol elegendő fényt és hőt kap a fürtök beéréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályog, megfelelő tápanyag-tartalommal, semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan vizenyős talajokat nem tűri. Ültetés előtt érdemes a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főleg az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával kell tápanyagot pótolni, ami elősegíti a termőképességet és a vessző beérését. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázunk. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk – eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. A helyes metszéssel megőrizhető a tőke életereje és a termés minősége. A fiatal csemetéket ajánlott megvédeni a fagytól.

A konténeres növények tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogyan a faiskolában nőtt, majd ültetés után alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 16.11. 2025