Szőlő 'Pizzutello bianco' Vitis vinifera 'Pizzutello bianco'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Pizzutello bianco' - egy idősebb, olasz eredetű borszőlő fajta, amely Abruzzo és Közép-Olaszország régiójára jellemző. A gyümölcsök zöldessárga vagy aranysárga színűek, a bogyók közepes méretűek, lédúsak, finom édes és aromás ízűek, elsősorban finom gyümölcsös és virágos karakterű fehérborok készítésére alkalmasak. Jellemzően szokatlanul, erősen hegyes és karcsú alakúak. A fürtök közepesen nagyok vagy nagyok, viszonylag sűrűek, ami elősegíti az egyenletes érést. A szőlő középkorán érő, a betakarítás általában augusztus végétől szeptember elejéig tart, az éghajlattól és a helytől függően. A fajta viszonylag ellenálló a gyakori gombás betegségekkel szemben, különösen a peronoszpóra és a lisztharmat ellen. Főként drótkerítéseken és pergolákon termesztik, elérve a borszőlők szokásos magasságát, és stabil termést biztosít. A gyümölcsöket főként száraz és félédes, aromás fehérborok készítésére használják, kevésbé közvetlen fogyasztásra. Aromás ízének és viszonylag könnyű gondozásának köszönhetően a fajta kisebb kerti szőlőültetvényekbe és otthoni feldolgozásra is alkalmas.

Termesztés: A szőlő a legjobban napos, meleg és védett helyen fejlődik, ideális esetben déli fal vagy lejtő mellett, ahol elegendő fény és meleg áll rendelkezésre a fürtök éréséhez. A talaj legyen áteresztő, agyaghomokos vagy agyagos, elegendő tápanyaggal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A nehéz és tartósan vizes talajt a szőlő nem tűri. Ültetés előtt javasolt a talajt komposzttal vagy jól lebomlott trágyával dúsítani. Az öntözés főként az ültetés utáni első években és szárazság idején fontos, később a szőlő megelégszik a természetes csapadékkal. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával kell trágyázni a termékenység és a fa érésének támogatása érdekében. Július végén Cererittel trágyázzuk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végeznek – eltávolítják a gyenge és felesleges hajtásokat, csak azokat a rügyeket hagyják, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A megfelelő metszéssel fenntartjuk a tőke vitalitását és a termés minőségét. A fiatal növényeket javasoljuk fagytól védeni.

A konténeres növények tavasszal vagy ősszel ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel a levelek lehullása után. A növényt ültetéskor néhány centiméterrel mélyebbre kell helyezni, mint ahogyan a faiskolában nőtt, és ültetés után alaposan be kell öntözni.

Szerző: Lucie | Felülvizsgálat: 2025.11.16.