Szőlő 'Rajnai rizling' Vitis vinifera 'Rajnai rizling'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Rajnai rizling'  - Németországból származó borszőlőfajta, ahol Riesling néven ismert. Bogyói zöldessárgák, közepes méretűek, gömbölyűek és feszesek. Héjuk vékony, húsuk lédús és aromás, jellegzetes virágos és gyümölcsös jegyekkel. A fürtök közepesen tömöttek, átlagos tömegük 300–400 g. Középkésői érésű, szürete általában szeptember végétől október elejéig tart, melegebb vidékeken korábban is. Közepesen erős növekedésű, stabilan terem, jól tűri a metszést, és huzalos támrendszeren, pergolán vagy üvegházban is nevelhető. A fajta jól ellenáll a gyakori gombás betegségeknek, és körülbelül –20 °C-ig bírja a fagyot. Borai frissek, aromásak, élénk savtartalommal. Száraz, félszáraz és édesebb borok egyaránt készíthetők belőle, gyakran jégbor és pezsgő alapanyagaként is felhasználják. A tő általában 2–3 m magasra nő, és a napos fekvést teljes mértékben kihasználja a fürtök optimális cukortartalmának eléréséhez.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban. Ideális számára a déli fal vagy a déli lejtő, ahol elegendő fényt és meleget kap a fürtök beéréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog- vagy vályogtalaj, elegendő tápanyaggal, semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan vizenyős talajt a szőlő nem tűri. Ültetés előtt érdemes a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszály idején fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával tápanyag-utánpótlást kap, amely elősegíti a termékenységet és a vessző beérését. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával trágyázzuk. Évente metszés szükséges, amelyet kora tavasszal végzünk. Ilyenkor eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlőnek teremnie kell. A helyes metszéssel megőrizhető a tő életereje és a termés minősége. A fiatal csemeték fagy elleni védelme ajánlott.

A konténeres növények tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerű csemeték tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 19.11. 2025