Szőlő 'Rulandské šedé' Vitis vinifera 'Rulandské šedé'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Rulandské šedé'  - a franciaországi Burgundiából származó borszőlőfajta, amely ott Pinot Gris vagy Pinot Grigio néven ismert. Bogyói szürkés kékes-rózsaszínek vagy borvörösek, közepes méretűek, gömbölyűek vagy enyhén oválisak, vékony héjúak, lédús, édeskés-savanykás, finoman gyümölcsös aromájú hússal. A fürtök közepesen tömöttek, átlagos tömegük 300–500 g körül alakul. A fajta középkésői érésű, a szüret szeptember végétől október elejéig tart. A tőkék közepes növekedésűek, kiegyenlített termést hoznak és jól tűrik a metszést. Gombás betegségekkel, különösen a lisztharmattal szemben jó ellenálló képességű, a –20 °C-os fagyokat is elviseli. Huzalos támrendszeren, pergolán és üvegházban egyaránt jól nevelhető, ahol a bogyók teljesen beérnek és optimális cukortartalmat érnek el. Fürtjeiből aromás fehérborok készülnek, gyakran mézes és fűszeres jegyekkel, emellett cuvée-k készítésére vagy friss fogyasztásra is felhasználják. Általában 2–3 m magasra nő, és jól tűri a szokásos metszést. Alkalmazkodóképességének és kiegyensúlyozott ízének köszönhetően a 'Rulandské šedé' kedvelt fajta azok körében, akik minőségi csemege- és borszőlőt keresnek.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideálisan déli fekvésű fal mellett vagy lejtőn, ahol elegendő fényt és meleget kap a fürtök beéréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályog vagy vályogtalaj, megfelelő tápanyag-tartalommal és semleges vagy enyhén lúgos kémhatással. A kötött és tartósan vizenyős talajokat nem tűri. Ültetés előtt ajánlott a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú műtrágyával trágyázzuk a termőképesség és a vessző beérésének elősegítésére. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával pótoljuk a tápanyagot. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk – eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, és csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. A helyes metszéssel megőrizhető a tőke életereje és a termés minősége. A fiatal csemetéket ajánlott a fagyok ellen védeni.

A konténeres csemeték tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel, a lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogyan a faiskolában nőtt, majd alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 19.11. 2025