Szőlő 'Sultanina' Vitis vinifera 'Sultanina'

Termék részletes leírása

Szőlő 'Sultanina' - a világ egyik legismertebb és legelterjedtebb szőlőfajtája, elsősorban kiváló íze, magvatlansága és sokoldalú felhasználhatósága miatt. Kis-Ázsiából, Törökországból származik. Bogyói közepes méretűek, oválisak, aranysárga színűek, vékony viaszréteggel. Húsuk húsos, ropogós, különösebb aroma nélkül. A szüret szeptember folyamán kezdődik. Széles körben használják aszalt szőlő (mazsola) készítésére, amelyet gyakran felhasználnak sütéshez és főzéshez. Körülbelül –18 °C-ig bírja a hideget, ugyanakkor érzékenyebb a gombás betegségekre, megelőző növényvédelem mellett azonban minőségi termést hoz. Erős növekedésű, támaszt igényel, jellemzően huzalos támrendszert vagy pergolát. Ideális választás azoknak a termesztőknek, akik bőven termő, kiváló gyümölcsű és sokoldalúan felhasználható fajtát keresnek.

Termesztés: A szőlő napos, meleg és védett termőhelyen fejlődik a legjobban, ideálisan déli fal mellett vagy lejtőn, ahol elegendő fényt és hőt kap a fürtök éréséhez. A talaj legyen jó vízáteresztő, homokos vályogtól vályogig terjedő, tápanyagban gazdag, semleges vagy enyhén lúgos kémhatású. A kötött és tartósan vizes talajokat nem tűri. Ültetés előtt célszerű a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával feljavítani. Az öntözés főleg az ültetést követő első években és aszály idején fontos, később a szőlőnek elegendő a természetes csapadék. Tavasszal komposzttal vagy magasabb kálium- és foszfortartalmú trágyával tápanyagot pótolunk a termőképesség és a vessző beérésének elősegítésére. Július végén klórmentes, mikroelemeket tartalmazó komplex műtrágyával végzünk pótlólagos trágyázást. Évente szükséges a metszés, amelyet kora tavasszal végzünk – eltávolítjuk a gyenge és felesleges hajtásokat, csak azokat a rügyeket hagyjuk meg, amelyekből a szőlő teremni fog. A helyes metszéssel megőrizhető a tőke életereje és a termés minősége. A fiatal csemeték fagy elleni védelme ajánlott.

A konténeres csemeték tavasztól őszig ültethetők, a szabadgyökerűek tavasszal vagy ősszel, lombhullás után. Ültetéskor a csemetét néhány centiméterrel mélyebbre helyezzük, mint ahogy a faiskolában nőtt, majd ültetés után alaposan beöntözzük.

Szerző: Lucie | Revízió: 21.11. 2025