Szürke dió 'Beckwith' Juglans cinerea 'Beckwith'

Termék részletes leírása

Szürke dió 'Beckwith' - észak-amerikai diófaj fajtája. A faj az Egyesült Államok keleti részéről származik, ahol folyóteraszokon, lejtőkön és jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag erdőkben nő. Európában haszon- és parkfaként egyaránt ültetik, a 'Beckwith' fajtát egyesült államokbeli szelekcióként tartják számon. Lombhullató fa, világosabb színű kéreggel és hosszú, páratlanul szárnyalt levelekkel, amelyek ősszel megsárgulnak. Koronája rendszerint szélesen terebélyes, kifejlett korában a talajtól és a nedvességtől függően nagyjából 15–20 m magas és 7–12 m széles. Egylaki növény, a porzós barkák és a termős virágok tavasszal, általában május és június között jelennek meg, a beporzást a szél végzi. Termése hosszúkás dió zöld terméshéjban, szeptembertől októberig érik. A dióbél karakteresebb, vajas-diós ízű és magasabb olajtartalmú, ezért a cukrászatban, ízesítésre és olajsajtolásra is felhasználható. A fa mélyebb árnyékot ad, a kertben gyeppel, tavaszi hagymás növényekkel vagy árnyéktűrő évelőkkel társítható a gyökérzóna határán kívül.

Termesztés: Termesztéséhez a teljes napfény vagy az enyhe félárnyék megfelelő, ideális esetben szélvédett helyen, a fagyzugokon kívül, mert a fiatal hajtásokat károsíthatják a késő tavaszi fagyok. A mélyebb, humuszos, jó vízáteresztő, vályogtól homokos vályogig terjedő talajt kedveli, kb. 6,0–7,5-ös pH-val, a meszesebb altalajt is elviseli, ha nem pangó vizes. Fiatal korában fontos a rendszeres öntözés szárazságban és a talajhőmérsékletet kiegyenlítő takarás, később a fa ellenállóbbá válik. A metszés a nevelő alakításra és a száraz ágak eltávolítására korlátozódik, mert a diófélék nagyobb sebei nehezebben gyógyulnak. A betakarítás a termés lehullása után történik, a terméshéjat eltávolítják, a diót jól szellőző helyen utószárítják. A bőségesebb termés érdekében legalább két példány ültetése ajánlott, egymástól kb. 8–10 m távolságra. Teljes téli nyugalomban a faj kb. -35 °C-ig fagytűrő, a fiatal fák törzse vadrágás elleni védelmet igényel. A Juglans nemzetségnél figyelni kell a gombás levélfoltosságokra, a szürke diónál emellett a szürke dió rákos betegségére is, ezért előnyös a levegős korona, a lehullott lomb összegyűjtése és a jó légmozgású termőhely. A gyökerek és a lehullott levelek juglont tartalmaznak, ezért a fa közvetlen közelében az érzékeny fajok nem mindig fejlődnek jól, a fa alatt a gyep vagy az ellenálló, árnyéktűrő évelők válnak be. Tavasszal komposzt adható, szegényebb talajon káliumpótlás is a szövetek beérésének elősegítésére, a nagy nitrogénadagok viszont elnyújtják a növekedést. Aszályos nyarakon a terméskötődés idején végzett öntözés és a törzstől távol tartott faapríték-takarás segít. Utószárítás után a diót száraz helyen tárolják. A kártevők közül levéltetvek és hernyók jelenhetnek meg a leveleken, a diót a vadak is összeszedik, ezért érdemes a lehullás után folyamatosan gyűjteni.

Szerző: Kristýna | Revízió: 12.02.2026

Bővebben: Útmutató a diófélék termesztéséhez