Tengeri kömény - Crithmum maritinum Crithmum maritinum

Termék részletes leírása

Homoktövis – egy sós ízű, húsos levelű évelő gyógynövény, amely 10-50 cm magasra nő. Leggyakrabban a vadonban található a Földközi-tengeren, a Kanári-szigeteken vagy Észak-Afrikábansziklás területeken, általában sós aljzattal. A növényt fordításban közismerten "tengeri édesköménynek" nevezik. A tengeri édeskömény ehető, ízletes és ráadásul egészséges is, jelentős tápértékkel bír. Olyan anyagokat tartalmaz, mint a C-, E-, K-vitamin, jód, karotinoidok és flavonoidok. Júliustól októberig virágzik, de a friss növények a legérdekesebbek, például salátákba.

Növesztés: A tengeri édesköménynek leginkább a Földközi-tengerhez vagy Afrikához hasonló éghajlati viszonyok felelnek meg, ezért ásványi anyagokban gazdagabb aljzatot válasszunk, pl. köves vagy homokos. A túlzottan trágyázott és humuszban gazdag talajok kevésbé alkalmasak. Házunk táján kellőképpen fagytűrő.