'Antonovka' almafa Malus domestica 'Antonovka'

Termék részletes leírása

'Antonovka' alma - egy nagyon régi kelet-európai almafajta, amelyet elsősorban Oroszországgal, Fehéroroszsággal, Lengyelországgal és Litvávon azonosítanak. A gyümölcsösökben életerője, mély gyökérzete, magas fagytűrése és erősen aromás termései révén vált meghatározóvá. A fa növekedése a alanytól függően erőteljes vagy nagyon erőteljes. A korona szélesen gömbölyded vagy terjeszkedő, később robusztusabb és közepesen sűrű. A levelek oválisak, sötétzöldek, fűrészes szélűek, ősszel sárgulnak. A fehér vagy rózsaszínes virágok áprilisban és májusban nyílnak, méheket vonzanak. A termés közepes vagy nagy méretű, gömbölyded vagy lapított gömbölyded alakú, zöld vagy sárgazöld színű, érésre világossárga, néha finom borítékkal. A hús fehéres vagy sárgás, lédús, keményebb, erősen aromás és édes-savanyú, magasabb savtartalommal. A betakarítás a helyzetektől függően szeptembertől októberig tart, a fogyasztási érésség rövid pihentetés után következik be. A gyümölcsök alkalmasak a friss fogyasztásra a savasabb ízek kedvelői számára, de elsősorban strudlira, pitékre, kompottra, lekvárra, zselébe, mustra, ciderre és szárításhoz ajánlottak. Rostot, pektint, káliumot, szerves savakat és C-vitamint tartalmaznak.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a szabályos terméshozam és a korona egészséges formájának megőrzéséhez, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a nyárestől az őszig terjedő vegetációs nyugalmi időszakban végzik..

További információ: Almafák termesztési útmutatója

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026.07.02.