'Asztraháni piros' almafa Malus domestica 'Red Astrakhan'

Termék részletes leírása

'Astrachán červený' alma - történelmi fajta Povolzsiából, már a 18. században ismert volt, eredeti nevén ‘Astrachanskoje krasnoje‘. A fajtát zord körülmények közé is ajánljuk, nagyon plasztikus, nem igényel sok törődést. Érdekessége korábbi egész európai elterjedése és alkalmassága extenzív termesztési módokra. A közepes méretű, gömbölyded gyümölcsök mindig nagyobb részükön sötétebb karmazsinvörössel fedettek, az arcpirosító egészen vörösesbarna színű, az egész gyümölcs erősen kékes hamvasságú. A fehér hús néha a héj alatt rózsaszínes, törékeny és lédús állagú, édes-savanyú ízű. A(z) ‘Astrachán červený‘ ma inkább az almafajták történelmének őrzőjének, gyűjtői darabnak, ritkítás nélküli termesztésre alkalmas fajtának tekinthető. Fagyállóssága és plaszticitása miatt továbbra is marginális területeken talál alkalmazásra.

Művelés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg déli tájolással. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafa metszése alapvető a egészséges korona kialakításához és a rendszeres terméshozam fenntartásához. A fő téli metszést január és április között végezzük. A fiatal oltványoknál elsősorban a korona alapozására és formázására szolgál, az idősebb fák esetében pedig a ritkítására, a kondíciójának megőrzésére és a fokozatos fiatalítására. Nyáron szükség szerint rövidíthetjük vagy visszavághatjuk az új hajtásokat, valamint eltávolíthatjuk a felesleges sarjakat. Tavaszi ültetés esetén az alapvető ültetés utáni metszést azonnal, őszi ültetés esetén pedig csak a következő tavaszon végezzük.

További információ: Almafák termesztési útmutatója

Szerző: Kamila | Felülvizsgálat: 04.08.2026