'Jan Říha' almafa Malus domestica 'Jan Říha'

Termék részletes leírása

'Jan Říha' almafa – a cseh őszi fajták közé tartozik, amelyeket kiegyensúlyozott, édeskés-savanykás ízük és megbízható termésük miatt értékelnek, még kevésbé ideális időjárás esetén is. A fa májusban virágzik, finoman rózsaszínesen árnyalt virágokkal, és a méhek az első melegebb napoktól kezdve dolgoznak rajta. A gyümölcsök általában nagyok, sárga alapszínüket piros pír fedi. A velő finom, lédús, ugyanakkor szilárd és ropogós, ízében a cukor és a kellemes savasság találkozik. A betakarítási érettség általában szeptember második felében következik be, az almát közvetlen fogyasztásra, valamint sütéshez, musthoz, püréhez és szárításhoz használják a konyhában. Természetesen tartalmaznak vizet, rostot és C-vitamint, ezért uzsonnára is alkalmasak. Hűvös helyen történő kíméletes tárolás esetén jó textúrájukat és illatukat néhány héttől hónapokig megőrzik, a körülményektől függően. A fajtát a gyakorlatban ellenállóbbnak írják le a szokásos betegségekkel és az időjárás ingadozásaival szemben, amit az intenzív vegyi védelem nélküli kertek is értékelni fognak.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Szerző: Krisztina | Felülvizsgálat: 2026.03.05.

Többet itt: Útmutató az almafák termesztéséhez