'Najdared' almafa Malus domestica 'Najdared'

Termék részletes leírása

'Najdared' alma - modern téli almafajta, amely Lengyelországban jött létre a világszerte ismert 'Idared' fajta színmutációjaként. Ez a rózsafélék családjába tartozó lombhullató fa kezdetben mérséken növekszik, azonban a termőkorusi szakasz beérkezését követően a növekedés közepesről gyengébbé válik. Májusban a fa sűrű, illatos, öttagsű fehér virágcsokrokat növeszti rózsaszín szegéllyel, amelyek rendkívül mézbevonzóak. A termés nagy, lapított gömb alakú és nagyon egyenletes formájú. A sima, feszes héj szinte száz száz százaléban ragyogó vagy sötétvörös borítékot kap. A krémesfehér hús szilárd, finom és átlagonál lézesebb. Kellemes, harmonikus édes-savany ízzel és finom gyümölcsaromával jellemző. A termés nagy mennyiségű C-vitamint, káliumot, antioxidánsokat és oldódó pektint tartalmaz, amely támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését és hozzájárul az egészséges mikrobióta fenntartásához. A betakarítás szeptember végétől október elejéig tart, az almák novemberben érik be, hűvös pincében pedig márciusig is sikeresen tárolhatók, hűtőben viszont még hosszabb ideig megőrzik minőségüket. Az almák kiváló asztali gyümölcsök, de nagy lézeségük és szilárdságuk miatt ideálisak lepények sütéséhez, szárításhoz, gyümölcspürék készítéséhez gyerekeknek, valamint házi must préseléséhez is.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafa metszése alapvető a egészséges korona kialakításához és a rendszeres terméshozam fenntartásához. A fő téli metszést január és április között végezzük. A fiatal oltványoknál elsősorban a korona alapozására és formázására szolgál, az idősebb fák esetében pedig a ritkítására, a kondíciójának megőrzésére és a fokozatos fiatalítására. Nyáron szükség szerint rövidíthetjük vagy visszavághatjuk az új hajtásokat, valamint eltávolíthatjuk a felesleges sarjakat. Tavaszi ültetés esetén az alapvető ültetés utáni metszést azonnal, őszi ültetés esetén pedig csak a következő tavaszon végezzük.

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026.05.29

További információ: Útmutató az almafák termesztéséhez