'Napóleon' cseresznye Prunus avium 'Napoleon'

Termék részletes leírása

Napóleon cseresznye – hagyományos európai roppanós cseresznye, más néven ‘Bigarreau Napoléon’ vagy ‘Royal Ann’. A gyümölcstermesztésben nagy, világos színű, piros pírral rendelkező gyümölcsei miatt értékelik, amelyek szilárd húsuknak köszönhetően jól szállíthatók és gyakran tartósításra is felhasználják. A fa közepesen vagy erőteljesen növekvő, fokozatosan terjedő, szélesebb, tojásdad koronával, az alanytól függően körülbelül 6–8 m × 6–8 m méretű. Áprilisban fehér virágok fürtjeivel virágzik, és a korai nektárt és pollent biztosító fák közé tartozik. A gyümölcsök általában az 5-6. cseresznyehéten érnek, leggyakrabban június és július fordulóján. A cseresznyék nagyok, általában 7–9 g tömegűek, gömbölyű vagy széles szív alakúak, krémsárga vagy sárgásnarancssárga héjjal és a napos oldalon piros márványozottsággal. A hús világos, roppanós, lédús, édes, finom savanykás ízű, a lé általában kevésbé színez. A cseresznye természetesen tartalmaz rostot, káliumot és C-vitamint, a sötétebb pír az antociánok tartalmával függ össze. A fajta idegenbeporzású, a rendszeres terméskötődéshez azonos virágzási idejű porzók használhatók, például a 'Van', 'Stella', 'Vanda' vagy 'Karešova'. A konyhában alkalmas közvetlen fogyasztásra, salátákhoz, befőttekhez és sütéshez, a kemény hús a hőkezelés után is egyben marad. A tárolhatóság rövid, hűtve általában néhány nap, ezért fokozatosan szüreteljük a pofák színeződése és a hús keménysége szerint.

Termesztés: Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajokat igényelnek, jó vízáteresztő képességgel és elegendő humusztartalommal, ideális esetben semleges vagy enyhén lúgos talajreakcióval. A nehéz agyag- vagy tartósan vizes talajok, ahol a gyökérrendszer károsodik és a betegségek gyakrabban fordulnak elő, nem alkalmasak. A helyszínnek teljesen naposnak és a hideg szelektől védettnek kell lennie, mivel a napfény és a meleg elősegíti a termés érését és csökkenti a gombás fertőzések kockázatát. Az ültetés tavasszal és ősszel is alkalmas. Több fa ültetésekor körülbelül 4-6 méteres távolság javasolt az alany növekedési erejétől és a fajta növekedésétől függően. Az öntözés különösen fontos a fiatal fák és a száraz időszakokban, amikor a talajt egyenletesen nedvesen kell tartani. A trágyázást tavasszal, rügyfakadás előtt, és esetleg virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyákkal. A cseresznyefák metszését főként betakarítás után végezzük a korona szellőztetése, a száraz és sérült ágak eltávolítása és a növekedés szabályozása érdekében, a téli metszést csak mérsékelten végezzük, hogy csökkentsük a bakteriális betegségek fertőzésének kockázatát. A cseresznyefák általában fagytűrőek, de a fiatal fákat védeni kell.

Több információ: Cseresznye és meggy termesztési útmutató

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026.01.22.