'Rajka' almafa Malus domestica 'Rajka'

Termék részletes leírása

'Rajka' alma - egy modern téli fajta, amelyet az AV ČR Kísérleti Botanikai Intézetében, Střížovicékben nemesítettek a 'Šampion' és a 'Katka' fajták keresztezéséből, Jaroslav Tupý nemesítő vezetésével, és 2002-ben regisztráltak. Ez a gyümölcsfa közepesen erősen növekszik, gömbölyű, közepesen sűrű koronáty képez, jó termőoldágokkal és széles tojás alakú, sötétzöld levelekkel, amelyek finoman fűrészes szélűek. Májusban nagy mennyiségű vonzó, rózsaszín-fehér virág nyílik rajta, amelyek erősen méhvonzóak, és megbízhatóan csalítják a beporzókat a kertekbe. A termés közepes és nagy méretű, gömbölyű vagy kúp alakú, sima, közepesen kemény héjjal. Az alapvető sárga színt szinte teljesen eltakarja a élénkvörös vagy karminvörös márványozott boríték, amely a gyümölcs felületének nagy részét lefedi. A betakarcsoly szeptember és október fordulójában nyeri el, optimalis fogyasztási érésségét pedig novemberben éri el, hűvös pincében pedig februárig megőrzi frissességét és keménységét. A sárgás hús közepesen kemény, ropogós textúrájú, nagyon lédús, valamint teljes, édes, kellemes aromájú ízzel és alacsony savtartalommal rendelkezik. A konyhában elsősorban frissen, egészséges téli tízóraként érdemes fogyasztani, de ideális sütemények sütéséhez, szárításra vagy friss gyümölcslé préseléséhez is. A gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak oldódó pektin rostokat, C-vitamint, ásványi anyagokat és az immunrendszert támogató antioxidánsokat.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Bővebben: Útmutató az almafák termesztéséhez

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026.06.01