'Saturn' őszibarack Prunus persica 'Saturn'

Termék részletes leírása

'Saturn' őszibarack - a Prunus persica var. platycarpa típusú lapos őszibarackok közé tartozik, amelyeket donuts vagy tányérbarackok néven is ismertek. A lapos őszibarackok eredete Kínában rejlik, ahonnan szokatlan formájuk a modern gyümölcstermesztésbe terjedt. A 'Saturn' kultivár növelte ennek a típusnak a népszerűségét Európában és Észak-Amerikában egyaránt; a kertekben desszertszerű íze, öntermékenysége és vonzó termései miatt értékelik. A fa növekedése gyenge vagy közepes, kompaktabb koronát növeszt, és jól tartható alacsony alakban. A végső mérete az alanytól, a talajtól és a metszéstől függ. Áprilisban rózsaszín virágai nyílnak, amelyek csábítják a méheket és rendkívül dekoratívak. A termés az exponálástól függően július véginden augusztusig érik. Közepes méretű, erősen lapított termései körülbelül 6–8 cm szélesek, krémes vagy halomsárga színűek, rózsaszínes-vörös arcúak és finom, bársonyos héjúak. Húsa fehér, finom, lédús, nagyon édes, aromás, alacsony savtartalmú és kis magú. A gyümölcsök kiválóan alkalmasak friss fogyasztásra, gyümölcssalátaihoz, desszertekbe, tortákba, fagylaltokba, kompotokba, lekvárokba, levekbe, valamint fagyasztásra is. Laposabb formájuk és édes ízük miatt a gyermekek számára is praktikus választás.

Termesztés: A barackfák könnyű vagy közepesen nehéz, mély és jól szellőző, magas humusz tartalmú talajt igényelnek, optimális esetben semleges vagy enyhén lúgos talaj pH-val. Nem alkalmasak a nehéz, pangó vizű vagy hideg talajok, amelyek gyengítik a fákat és növelik a betegségek előfordulását. A helyszínnek teljesen naposnak, melegnek és védettnek kell lennie a hideg és északi szelektől. Az ültetés tavasszal és ősszel is alkalmas, és biztosítani kell a megfelelő teret a korona és a gyökérrendszer fejlődéséhez. Több fa ültetése esetén körülbelül 4-5 méteres távolság ajánlott a használt alany növekedési erejétől függően. Az öntözés különösen fontos az ültetés utáni első években és száraz időszakokban, amikor rendszeres és egyenletes talajnedvességet kell biztosítani, mivel a barackfák nem tűrik a túlöntözést. Az alapozó trágyázást főként tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük, lehetőleg komposzttal vagy kiegyensúlyozott, mérsékelt nitrogéntartalmú műtrágyákkal, hogy elkerüljük a túlzott növekedést a terméshozam rovására. Az őszibarackfák metszése alapvető a rendszeres terméshozam fenntartásához, és évente, főként tavasszal, a rügyek duzzadása után végezzük, amikor támogatjuk az új termővesszők képződését és korlátozzuk a betegségek előfordulását.

Bővebben: Őszibarack és nektarin termesztési útmutató

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.07.01.