'Shalimar' almafa Malus domestica 'Shalimar'

Termék részletes leírása

'Shalimar' alma - egy téli almafajta, melyet a Cseh Tudományos Akadémia Kísérletes Botanikai Intézete nemesített Střížovicében, a 'Topaz' és a 'Golden Delicious' fajták keresztezéséből jött létre. 2009-ben regisztrálták. A fa közepesen erősen, terpedten növekszik és jól elágazik, így alkalmas vékony tengelyes, gyümölcsfalas és a választott alanytól függően szokásos kerti formára is. A gyümölcsök közepes méretűek, gömbölyded kúposak, zöldessárga vagy sárga alapszínnel és élénk narancssárga csíkozással a héj nagy részén. A húsa sárgás, tömör, ropogós, nagyon lédús és harmonikusan édeskés-savanyú, magas cukor- és frissítő savtartalommal. Szedése október közepétől végéig tart, körülbelül két héttel a 'Golden Delicious' után. Fogyasztási érettségét januárban éri el, és jó pincetárolással áprilisig eltartható. Az almák alkalmasak friss fogyasztásra, mustnak, rétesekbe, süteményekbe, befőttekbe és szárításra is. Rostokat, pektineket, C-vitamint és polifenolokat tartalmaznak. A fajta rezisztens a varasodással szemben és erősen ellenálló a lisztharmattal szemben. Remek csemege kiváló tárolási tulajdonságokkal, különösen alacsonyan fekvő területekre és közepes magasságú helyek védett részeire alkalmas.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalra. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Több információ: Útmutató az almafák termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.07.06.