Ázsiai körte 'Hosui' - konténeres Pyrus pyrifolia 'Hosui'

Termék részletes leírása

'Hosui' ázsiai körte - kelet-ázsiai gyümölcsfajta, ahol elsősorban a szilárd, ropogós húst és a gyümölcs magas létartalmát értékelik. A 'Hosui' fajtát Japánban nemesítették, és a kiterjedt őszi típusok közé tartozik, amelyek melegebb vidékeken megbízhatóan beérnek nálunk. A virágok áprilisban jelennek meg, fehérek és méheket vonzanak, jó beporzás esetén rendszeresebben hoz termést. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, gömbölyűek vagy enyhén lapítottak, héja aranybarna vagy bronz színű, finom rozsdássággal és apró pontokkal. A hús világossárga, szilárd, roppanós és nagyon lédús, íze édes, finom savanykás és enyhén fanyar. A betakarítás Csehországban leggyakrabban augusztus végétől szeptemberig tart, a gyümölcsöket kocsányukkal együtt szedik le, és hűvös helyen általában tovább tartanak, mint a szokásos nyári körték. A konyhában frissen, salátákhoz, sajtok mellé, valamint szárításhoz is használható, ahol a szilárd húsának köszönhetően megtartja szerkezetét. A gyümölcsök természetesen vizet, rostot és C-vitamint tartalmaznak. A termés főként rövid vesszőkön képződik, ezért a metszésnél mérsékeltebb megközelítést és a termővesszők rendszeres megújítását értékelik. A héj szilárdabb, de teljes érettségében kellemesen vékony marad, és harapáskor gyorsan kiengedi a levét, ami a nashi tipikus jele. Magas termékenyülés esetén a gyümölcsök csoportosan fejlődnek, és a méretük kiegyenlítettebb, ha júniusban a termés egy részét csak egy-két darabra hagyják virágzatonként. A nashi fajták idegenbeporzásúak, a 'Hosui' esetében a magasabb termékenyülés érdekében általában más, azonos virágzási idejű fajta porzóját ajánlják, például a 'Kosui', 'Nijisseiki' vagy 'Shinseiki' fajtákat.

Termesztés: Napos, kiszáradó széltől védett helyeket válasszunk. Mély, humuszos és jól áteresztő talaj felel meg, pH-értéke körülbelül 6,0–7,5. A nehezebb agyagtalajoknál a vízelvezetést kavics és szerves anyag hozzáadásával javítjuk, a fiatal fáknál pedig az egyenletes öntözés fontos, különösen júniustól augusztusig. A metszést hasonlóan végezzük, mint a körtéknél, a cél a szellős korona és a termővesszők átvilágítása, a nyári erőteljes hajtások visszavágása is ajánlott. A trágyázás mérsékelt, tavasszal komposztot vagy kiegyensúlyozott gyümölcstermesztési műtrágyát használunk, szárazságban a mulcs segít. A március és május közötti tavaszi, vagy a szeptember és november közötti őszi időszakban végezze az ültetést. Felnőtt korban a fa általában 4–6 méter magasra nő, és az alanytól és az metszéstől függően hasonló szélességű. Az érett növények fagyállósága a gyakorlatban körülbelül −27 °C, a virágok érzékenyek lehetnek a késői tavaszi fagyokra. A betegségek közül elsősorban a tűzelhalást és a varasodást figyelik, a korona időben történő átszellőztetése csökkenti a fertőzések terhelését. Az ajánlott távolság a kertben általában 3,5–4,5 m. Konténeres termesztés lehetséges gyengébb alany és legalább 40–60 l űrtartalom választása esetén, fontos a vízelvezetés és a gyökérlabda téli védelme a fagy ellen. A beporzást méhek és poszméhek is biztosítják, ezért érdemes a fa környékén virágos aljnövényzetet tartani.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 2026.02.21.

Több információ: Útmutató a körtefák termesztéséhez