Égerlevelű fanyarka Amelanchier alnifolia

Termék részletes leírása

Égerlevelű fanyarka - gyümölcsfa vagy cserje, amely a kertben díszcserjeként is kiválóan megállja a helyét. Kifejlett korában 3-4 méter magasra nő. Nagyon könnyen nevelhető és gondozható (jól tűri a metszést). Kora tavasszal fehér vagy rózsaszínes virágokkal nyílik. Termése sötétpiros vagy szinte fekete, a nyár folyamán érik. Íze a fekete áfonyára emlékeztet, de vitaminokban jóval gazdagabb. Levelei élénkzöldek, tojásdad alakúak. A termés frissen fogyasztva és feldolgozásra egyaránt alkalmas. 

Termesztés:  A fanyarka hazai viszonyok között teljesen fagytűrő, nagyon igénytelen cserje. Szinte bármilyen talajban nő és terem. A gyorsabb növekedés és a bőségesebb termés érdekében szerves tápanyagokban gazdag, megfelelő nedvességű, jó minőségű talajt biztosítsunk neki. A fanyarka viszonylag korán hajt, és már április végén illatos fehér virágok csomóiba borul. Elvirágzás után fejlődni kezdenek a bogyók, amelyek átmérője elérheti a 2 cm-t. A gyümölcséért nevelt fanyarka vitaminokban gazdag termését nyaranta kétszer-háromszor szedik, felhasználása igen sokoldalú. Nyersen is fogyasztható, készülhet belőle kiváló gyümölcslé, dzsem, lekvár, likőr és bor, vagy szárítva teakeverékekbe kerülhet. Jó mézelő növény.

Bővebben:  Útmutató a fanyarka termesztéséhez