Egres 'Bílý nádherný' Ribes uva-crispa 'Bílý nádherný'

Termék részletes leírása

Egres 'Bílý nádherný' - hagyományos, 19. századból származó angol fajta, amely megbízható termékenységével és kiváló ízével vívta ki népszerűségét. Közepesen erős vagy erős növekedésű, terülő vagy enyhén csüngő habitusú, közepesen sűrűn elágazó. Hajtásain közepes számú rövid tövis található, amelyek a betakarítást nem nehezítik meg különösebben. Termései közepes vagy nagy méretűek, gömbölyűek, halványzöldek vagy fehéresek, vékony, áttetsző héjúak, nagyon finom, édesen üdítő ízűek. Általában július második felében érnek, így a középkései fajták közé tartozik. Kiváló íze miatt friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba és feldolgozásra – főként befőttnek, lekvárnak, süteményekbe vagy mustnak – egyaránt alkalmas. A termések sok C-vitamint, pektint és antioxidánst tartalmaznak, amelyek jótékonyan hatnak az emésztésre és az immunrendszerre. A fajta nagyon jó fagytűréssel rendelkezik, a hűvösebb vidékeket is jól viseli, és Magyarország legtöbb termesztési körzetébe ajánlható.

Termesztés: Legjobban napos vagy enyhén árnyékolt, szélvédett helyen fejlődik, ahol elegendő fényt kap, és nincs kitéve erős szélnek. A vályogos, humuszos, jó vízáteresztő, megfelelő vízelvezetésű, 6,0–6,5 pH-jú talajt kedveli. Nem tűri a pangó vizet, sem a javítatlan, nehéz agyagtalajt. Rendszeres öntözést igényel, a talaj nem száradhat ki, különösen a termések kötődése idején. A komposzttal, fűnyesedékkel vagy szalmával végzett mulcsozás segít megőrizni a talaj nedvességét, és gátolja a gyomosodást. Az egres közepesen szárazságtűrő – a rövid aszályt elviseli, tartós szárazságban azonban kisebbek lesznek a termései. Tavasszal komposzttal vagy bogyósgyümölcs-trágyával tápanyagozzuk, ősszel káliumot pótolunk (például fahamuval). A metszést minden évben kora tavasszal végezzük, ekkor eltávolítjuk az öreg, beteg és keresztbe növő ágakat, és mintegy 8–10 erős hajtást hagyunk meg. Betakarítás után a bokor enyhén ritkítható. Az egresek a fajtától függően általában jól fagytűrők és ellenállók. Edényes termesztéshez legalább 30 literes, minőségi közeggel és vízelvezető réteggel ellátott edényt válasszunk, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a szabadgyökerű facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vízzel teli vödörbe áztatjuk. A cserjék és facsemeték környékét ajánlott mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszavághatók.

Bővebben: Az egres termesztési útmutatója

Szerző: Kamila | Revízió: 12.11. 2025