Egres 'Francziska' Ribes uva crispa 'Francziska'

Termék részletes leírása

'Francziska' ribizli - sárgacsontú ribizli fajta, amelyet nagy, attraktív terméseiért, kellemes édeskertes ízeért és rendszeres termésért értékelnek. Kifejezetten erős bokrokat növeszt, ideális friss fogyasztásra, valamint szokványos konyhai feldolgozásra. Közepesen erős vagy buja növekedésű, felfelé törő vagy kissé terülő habitusú, jól ágazó bokrot alkot. Felnőtt korában körülbelül 1 és 1,5 m magasságot és hasonló szélességet ér el. A hajtások szilárdak és tövisekkel vannak ellátva. Általában áprilisban vagy májusban virágzik. A virágok aprók, tűnészek, zöldes vagy zöldesrózsaszínes árnyalatúak. A termés nagy, gömböly vagy széles ovális alakú. Fejlődésük során zöldek, érésre sárga vagy arany-sárga színűvé válnak, teljes érettségben pedig lehűlyösen átlátszóak lehetnek. A héja viszonylag sima, alatta világosabb erezet látszik. A húsza lédús, finom és aromás. Íze édes vagy édeskertes, kellemesen frissítő savossággal; a teljesen beérett gyümölcsök intenzívebb édességgel rendelkeznek. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott, de kiválóan alkalmas lekvárokhoz, marmeládokhoz, kompottokhoz, zselékhöz, gyümölcsléhez vagy süteményekhez is. Júliusban érik be, általában a hónap első vagy második felében, az adott régiótól és az időjárástól függően. A fajta rendszeresen terem, teljes érettségben a gyümölcsök különösen alkalmasak a friss fogyasztásra. Fagyállósága jó vagy nagyon jó, a fajta pedig kiválóan alkalmas Közép-Európa adottságai között való termesztésre. Ahogy a többi ribizli esetében is, a virágzás idején különösen a hevesebb késő tavaszi fagyoknak kitett virágok lehetnek érzékenyebbek.

Termesztés: Legjobban napos vagy enyhén árnyékolt, védett helyen nő, ahol elegendő fényt kap, és nincs kényszerítve erős szélnek. Megfelel neki az agyagos, humuszos és jól szellőző talaj, amely elegendő drénázzsal és 6,0–6,5 pH-val rendelkezik. Nem tolerálja a túl nedves vagy a kezelés nélküli nehéz agyagos talajt. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, a talajt nem szabad kiszárítani, különösen a termés kialakulásakor. A komposzttal, fűvel vagy szalmával való talajtakarás segít megőrizni a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését. Az egres közepes szárazságtűrő képességgel rendelkezik – a rövid szárassági időszakokat jól bírja, de hosszabb szárazság esetén a gyümölcsök kisebbek lesznek. Tavasszal komposzttal vagy bogyós gyümölcsökhöz való tápanyaggal trágyázunk, ősszel káliumot pótolunk (pl. fahamúval). A metszést minden évben kora tavasszal végezzük, eltávolítjuk az idős, beteg és kereszteződő ágakat, és megmarad kb. 8–10 erős hajtás. A metszés után a bokrot enyhén át lehet szellőztetni. Általában a köszméte jól fagytűrő és ellenálló a fajtától függően. Konténeres termesztés esetén legalább 30 literes edényt választunk, minőségi aljzattal és vízelvezetéssel, az edényeket télen védeni kell.

Gyökereztetett (szabadgyökerű) palánták ültetésekor a csemete vagy bokor gyökereit legalább néhány órára vízbe kell áztatni. A bokrok és fák környezetét mulcsozni kell, hogy megelőzzük a gyomok kialakulását. Lehetőség van a gyökerek enyhe rövidítésére.

További információ: Útmutató az egres termesztéséhez

Szerző: Kamila | Revízió: 2026.09.07