Egres 'Karmen' Ribes uva crispa 'Karmen'

Termék részletes leírása

Karmen egres - Csehországból származó fajta, amely egy középkorai vagy középkésői vörös húsú egres változat, általában július közepétől végéig érik. Közepesen erősen vagy erősen nő, gömbölyű vagy enyhén terülő habitussal, közepes elágazási sűrűséggel. A gyümölcsök közepes vagy nagy méretűek, ellipszis alakúak, piros héjúak, közepes szőrözöttséggel és hamvassággal, valamint erősen aromás, édes-savanyú ízűek. A hajtások általában tövisekkel vannak ellátva, ezért a szüreteléskor óvatosság ajánlott. A gyümölcsök kiválóak közvetlen fogyasztásra és feldolgozásra is, például lekvárokhoz, befőttekhez vagy mustokhoz, és tartalmaznak C-vitamint, pektineket és antioxidánsokat, amelyek támogatják az immunitást és az emésztést. A fajta nagyon jó fagyállóságot mutat, így hidegebb helyekre is alkalmas. Ezenkívül magas ellenálló képességgel rendelkezik az amerikai egreslisztharmattal szemben, és általában jó egészségi állapotú.

Termesztés: Legjobban napos vagy enyhén árnyékolt, védett helyen nő, ahol elegendő fényt kap, és nincs kényszerítve erős szélnek. Megfelel neki az agyagos, humuszos és jól szellőző talaj, amely elegendő drénázzsal és 6,0–6,5 pH-val rendelkezik. Nem tolerálja a túl nedves vagy a kezelés nélküli nehéz agyagos talajt. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, a talajt nem szabad kiszárítani, különösen a termés kialakulásakor. A komposzttal, fűvel vagy szalmával való talajtakarás segít megőrizni a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését. Az egres közepes szárazságtűrő képességgel rendelkezik – a rövid szárassági időszakokat jól bírja, de hosszabb szárazság esetén a gyümölcsök kisebbek lesznek. Tavasszal komposzttal vagy bogyós gyümölcsökhöz való tápanyaggal trágyázunk, ősszel káliumot pótolunk (pl. fahamúval). A metszést minden évben kora tavasszal végezzük, eltávolítjuk az idős, beteg és kereszteződő ágakat, és megmarad kb. 8–10 erős hajtás. A metszés után a bokrot enyhén át lehet szellőztetni. Általában a köszméte jól fagytűrő és ellenálló a fajtától függően. Konténeres termesztés esetén legalább 30 literes edényt választunk, minőségi aljzattal és vízelvezetéssel, az edényeket télen védeni kell.

Gyökereztetett (szabadgyökerű) palánták ültetésekor a csemete vagy bokor gyökereit legalább néhány órára vízbe kell áztatni. A bokrok és fák környezetét mulcsozni kell, hogy megelőzzük a gyomok kialakulását. Lehetőség van a gyökerek enyhe rövidítésére.

További információ: Útmutató az egres termesztéséhez

Szerző: Kamila | Felülvizsgálat: 12.11. 2025