Egres 'White Smith' Ribes uva-crispa 'White Smith'

Termék részletes leírása

Egres 'White Smith' - kiváló, európai eredetű fajta. Erős növekedésű, tömör, jól elágazó bokrot nevel. Tüskézettsége átlagos, ezt a szüretnél érdemes figyelembe venni. Bogyói közepes vagy inkább nagyobb méretűek, oválisak vagy gömbölyűek. Héjuk világos sárgászöld, szinte „fehéreszöld”, sima és kissé áttetsző. Húsuk lédús és édes-savanykás, ízük finoman aromás. Nagyjából júliustól érnek. A bogyók kiválóak friss fogyasztásra, de jól feldolgozhatók befőttnek, lekvárnak vagy süteménybe is. Jelentős mennyiségű C-vitamint, pektint és antioxidánst tartalmaznak, amelyek támogatják az immunrendszert és az egészséges emésztést. A növény a fagynak és a betegségeknek is ellenáll: jó fagytűréssel és az amerikai egreslisztharmattal szembeni ellenálló képességgel jellemzik.

Termesztés: Legjobban napos vagy enyhén árnyékos, szélvédett helyen fejlődik, ahol elegendő fényt kap, és nincs kitéve erős szélnek. A vályogos, humuszos, jó vízáteresztő, megfelelő vízelvezetésű, 6,0–6,5 pH-jú talajt kedveli. Nem tűri a pangó vizet, és a javítatlan, nehéz agyagtalajt sem. Rendszeres öntözést igényel, a talaj nem száradhat ki, különösen a terméskötés idején. A komposzttal, fűnyesedékkel vagy szalmával végzett mulcsozás segít megőrizni a nedvességet, és gátolja a gyomosodást. Az egres szárazságtűrése közepes: a rövid aszályt elviseli, tartós szárazságban azonban apróbbak lesznek a bogyói. Tavasszal komposzttal vagy bogyós gyümölcsökhöz való trágyával tápanyagozzuk, ősszel káliumot pótolunk (például fahamuval). A metszést évente, kora tavasszal végezzük: eltávolítjuk az idős, beteg és keresztbe növő ágakat, és körülbelül 8–10 erős vesszőt hagyunk meg. Szüret után a bokor enyhén ritkítható. Az egresek általában jól tűrik a fagyot, ellenálló képességük fajtától függ. Edényes termesztéshez legalább 30 l-es, jó minőségű ültetőközeggel és vízelvezető réteggel ellátott edényt válasszunk, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vízzel teli vödörbe áztatjuk. A bokrok és fák környékét érdemes mulcsozni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszakurtíthatók.

Bővebben: Útmutató az egres termesztéséhez

Szerző: Kamila | Revízió: 15.11. 2025