Egres 'Zebín' Ribes uva-crispa 'Zebín' (borda)

Termék részletes leírása

Egres 'Zebín' - kiváló, Csehországból származó fajta, amelyet sárga egresként ismernek. Közepes erősséggel nő, tömör, enyhén szétterülő habitust nevel, tüskéi szokványos mennyiségben fejlődnek, a szedés ennek ellenére viszonylag könnyen elvégezhető. Termése közepes vagy nagyobb méretű, ellipszis alakú vagy gömbölyű, héja sárgászöld vagy halványsárga, többnyire vékony. Húsa lédús, íze édes és nagyon kellemes, friss fogyasztásra és befőzésre egyaránt ideális. Rendszerint július első felében érik. Bogyói jelentős mennyiségű C-vitamint, pektineket és egyéb antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek erősítik az immunrendszert és segítik az egészséges emésztést. A növény fagytűrő, és jól ellenáll az egres gyakori betegségeinek, így szokványos téli viszonyok között is jól termeszthető.

Termesztés: Napos vagy enyhén árnyékos, szélvédett helyen fejlődik a legjobban, ahol elegendő fényt kap, és nincs kitéve erős szélnek. Az agyagos, humuszos, jó vízáteresztő, megfelelő vízelvezetésű, 6,0–6,5 pH-jú talajt kedveli. Nem tűri a pangó vizet, sem a javítatlan, kötött agyagtalajt. Az öntözés legyen rendszeres, a talaj nem száradhat ki, különösen a terméskötődés idején. A komposzttal, fűnyesedékkel vagy szalmával végzett mulcsozás segít megőrizni a talaj nedvességét és gátolja a gyomosodást. Az egres szárazságtűrése közepes, a rövid aszályos időszakokat elviseli, tartós szárazságban azonban kisebbek lesznek a bogyói. Tavasszal komposzttal vagy bogyósgyümölcs-trágyával tápanyag-utánpótlást adunk, ősszel káliumot pótolunk (például fahamuval). A metszést évente, kora tavasszal végezzük, ekkor eltávolítjuk az idős, beteg és egymást keresztező ágakat, és nagyjából 8–10 erős vesszőt hagyunk meg. Szüret után a bokor enyhén ritkítható. Az egresek általában jól fagytűrők és ellenállók, ez fajtától függ. Edényes neveléshez legalább 30 literes, minőségi közeggel töltött, vízelvezetéssel ellátott edényt válasszunk, az edényeket télen ajánlott védeni.

Szabadgyökerű csemeték ültetésekor a szabadgyökerű facsemete vagy cserje gyökereit legalább néhány órára vízzel teli vödörbe áztatjuk. A cserjék és fák környékét érdemes mulccsal takarni, így megelőzhető a gyomosodás. A gyökerek enyhén visszavághatók.

Bővebben:  Útmutató az egres termesztéséhez

Szerző: Kamila | Revízió: 15.11. 2025