Japán dió 'CW1' Juglans ailantifolia 'CW1'

Termék részletes leírása

'CW1' japándió – Kanadai gyümölcsfajta, szívdió. Doug Campbell szelektálta a pennsylvaniai Etter vonalból származó palántákból, és télállósága, jó termőképessége, szemminősége és könnyű repedése miatt értékes. A fa erősen növekszik, széles koronát képez, és a nagyobb gyümölcsfák közé tartozik, ezért sok helyre van szüksége. A levelek nagyon hosszúak, szárnyasak, friss zöldek, és ősszel sárgára színeződnek. A virágok feltűnésmentesek, széljárta, és tavasszal jelennek meg. A fajta részben önbeporzó, de magasabb és szabályosabb hajtáshoz megfelelő egy beporzó, például a 'CW3' vagy a 'Simcoe'. A gyümölcsök feltűnő fürtökben képződnek, és szeptember végétől októberig érnek. A dió közepes méretű, körülbelül 5–7 g súlyú, jellegzetesen szív alakú, héja jól nyílik a varrásnál. A világos vagy aranysárga mag gyakran tiszta felekben eltávolítható. Az íze finom, édes és enyhén vajas. A szemek alkalmasak közvetlen fogyasztásra, sütésre, édességekre, müzlire, salátákra, mogyoróvajakra és olaj sajtolására. Főként telítetlen zsírsavakat, különösen linolsavat tartalmaznak, valamint természetesen tokoferolokat és polifenolos anyagokat is. A kertben a fát jellegzetes gyümölcsöskertként vagy egy nagyobb gyümölcsös részeként fogják használni.

Termesztés: Teljes napsütésben, védett és meleg helyeken fejlődik a legjobban, ahol ez a fajta egészséges növekedést, bőséges lombozatot és sima, szív alakú termések bőséges hozamát biztosítja. A sikeres fejlődéshez mély, termékeny, vályogos és jó vízelvezetésű, magas szervesanyag-tartalmú talajra van szüksége. Az ideális pH-érték 6,0 és 7,5 között van. A sekély, köves, vagy éppen ellenkezőleg, nehéz, vízzáró és állandóan vízzel teli talajok nem alkalmasak, mivel korlátozzák a gyökérzet növekedését és a levelek sárgulását okozzák. Az öntözés elengedhetetlen közvetlenül az ültetés után és a fiatal fák esetében, hogy megbízhatóan meggyökeresedhessenek és mély karógyökeret építhessenek. Kifejlett állapotban a fa viszonylag szárazságtűrő, de a nyáron elegendő nedvesség elengedhetetlen a megfelelő fejlődéshez és a termés teltségéhez. A trágyázást tavasszal a legjobb elvégezni érett komposzt bedolgozásával vagy teljes értékű szerves-ásványi műtrágyák kijuttatásával a talaj felső rétegébe, ami elősegíti a nagy, dekoratív, szárnyas levelek kialakulását. Más diófélékhez hasonlóan ez a faj is a juglone nevű anyagot juttatja a talajba, ami korlátozhatja egyes környező növények növekedését. A japán dió jól tűri a metszést, ha megfelelő időben végzik. A fiatal fák metszését az erős törzs és koronák kialakítása érdekében általában nyár végén (augusztustól szeptember közepéig) végzik, amikor a nedvnyomás minimális; a tavaszi metszés erős nedvöződést okoz, és a sebek rosszul gyógyulnak. Az idősebb fáknak csak egészségügyi metszésre van szükségük, amely során eltávolítják a száraz, sérült vagy keresztező ágakat, amelyek elfojtják a koronát. Az ültetést ősszel, amikor elegendő természetes nedvesség van a talajban, vagy kora tavasszal, márciustól májusig ajánlott. A kifejlett fák fagyállósága a mi körülményeink között nagyon jó, és megbízhatóan ellenáll a -24 °C és -26 °C közötti hőmérsékletnek. A fiatal hajtások és virágok azonban érzékenyek lehetnek a késő tavaszi fagyokra, ezért nagyon fontos a védett hely kiválasztása. Az ajánlott távolság más fáktól és épületektől legalább 7–9 méter, hogy a fának elegendő helye legyen a széles körben terjedő szokásának. A konténeres termesztés hosszú távon lehetetlen ennél a fajnál.

További információ: Útmutató a dió termesztéséhez

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026.08.27.