Japán szilva 'Black Amber' Prunus salicina 'Black Amber'

Termék részletes leírása

Japán szilva 'Black Amber' - a bevált amerikai fajták közé tartozik, amelyeket vonzó megjelenésükért és kiváló ízű termésükért becsülnek. A fa középerős növekedésű, koronája gömb alakú vagy enyhén szétterülő. Áprilisban bőségesen virágzik fehér virágokkal. A fajta nem öntermékenyülő, a megbízható terméshozáshoz megfelelő porzófajtát igényel. A betakarítás július végétől augusztusig tart. A termés közepes vagy nagy méretű, gömbölyű, héja nagyon sötét lila vagy feketés-lila. Húsa sárga vagy borostyánszínű, kemény, nagyon lédús, kifejezetten édes, finoman savanykás és harmonikus aromájú, magja részben válik. A termés elsősorban friss fogyasztásra való, rövid idejű feldolgozásra is alkalmas. Jó fagytűrés jellemzi, körülbelül −23 °C-ig, és nagyjából egy hónapig tárolható.

Termesztés: A mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és a nedvességet mérsékelten megtartó talajokat kedveli, az optimális talajreakció semleges vagy enyhén lúgos. Nem alkalmasak a tartósan vizenyős, tömörödött vagy a szerves anyagban szegény, túlságosan laza talajok. A termőhely legyen napos vagy enyhén félárnyékos, meleg és jól szellőző, az erős, hideg szelektől védett. Ültetése tavasztól őszig lehetséges, a gyökérzet és a korona számára elegendő helyet kell biztosítani. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől és a fajta jellegétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés különösen az ültetés után és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, a vegetáció kezdete előtt, valamint virágzás után végezzük, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával. A szilvafélék metszése főként a betakarítás után történik: ilyenkor ritkítjuk a koronát, eltávolítjuk a sűrítő, száraz vagy beteg ágakat, és elősegítjük a termőrészek megújulását. Az erős téli metszés a fokozott fertőzésveszély miatt nem ajánlott. A szilvafélék többnyire fagytűrők, a fiatal fák törzsét azonban érdemes megvédeni a fagylécektől és a vadkártól.

Bővebben:  Útmutató a szilvafélék termesztéséhez

Szerző: Lucie | Revízió: 6.1. 2025