Kivi 'Minkigold' Actinidia chinensis 'Minkigold'

Termék részletes leírása

Kivi 'Minkigold' - nőivarú, sárga húsú gyümölcsfajta aromás terméshússal és melegkedvelő jelleggel. Az Actinidia chinensis faj Kínából származik, ahol erdőszéleken, cserjésekben és nedvesebb lejtőkön él, hosszabb tenyészidejű vidékeken. E faj sárga húsú fajtái finomabb húsukkal, édesebb ízükkel és gyakran simább vagy kevésbé szőrös héjukkal különböznek a zöld húsú, nagy termésű kiviktől. A 'Minkigold' erős, lombhullató, csavarodó kúszócserjeként fejlődik, amely a vezetéstől és a metszéstől függően körülbelül 5 m hosszúra és 3–5 m szélesre nő. Szilárd pergolát, huzalos támrendszert vagy T alakú szerkezetet igényel. Levelei nagyok, széles tojásdadok vagy szív alakúak, zöldek, fonákjuk világosabb és finoman molyhos. Virágai májustól júniusig nyílnak, krémfehérek vagy halványsárgásak, a rovarok szívesen látogatják őket. A fajta nőivarú, ezért hasonló időben virágzó hímivarú (porzó) Actinidia chinensis fajtát igényel. Alkalmas erre a 'Minkimale' vagy az Actinidia chinensis sárga húsú csoportjának más hímivarú kultivárja. Egy hímivarú porzófajta általában 4–6 nőivarú növény beporzásához elegendő. A termést ősszel, az erősebb fagyok előtt szüretelik, meleg fekvésben leggyakrabban októberben és novemberben. Húsa sárga, lédús, édes, aromás, finom savanykás árnyalattal. A gyümölcs C-vitamint, rostot, káliumot, karotinoid színanyagokat és természetes szerves savakat tartalmaz. Friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba, desszertekbe, turmixokba és házi feldolgozásra egyaránt alkalmas. Hazai viszonyok között a fajta főként a legmelegebb kertekben, déli falak mellett, üvegházakban, fóliasátrakban és védett udvarokban érvényesül.

Termesztés: Hazai viszonyok között meleg, védett termőhelyen, teljes napon vagy enyhe félárnyékban termesztik, ideálisan déli fal vagy pergola mellett, amely napközben hőt tárol és véd a széltől. A talaj legyen mélyebb rétegű, humuszos, jó vízáteresztő és tartósan mérsékelten nedves, enyhén savanyú vagy semleges kémhatású (körülbelül pH 5,5-7). A konténeres növények tavasztól őszig, nagyjából áprilistól októberig ültethetők, mintegy 2,5-3 m-es tőtávolságra, erős, stabil támasz mellé, amely elbírja a hajtások és a termés súlyát. Körülbelül -28 és -30 °C között fagytűrők, a fiatal növényeknek jót tesz a gyökérzóna téli takarása lombbal vagy kéreggel. Korai kihajtásuk miatt a fiatal hajtásokat a késő tavaszi fagyok károsíthatják, ezért szélvédett, a hideg levegő beáramlásától kevéssé érintett fekvés ajánlott. Az öntözés főként az első években és aszályos időszakban fontos, a talaj ne száradjon ki teljesen, de tartósan se legyen túl nedves, tavasszal komposztot vagy szerves trágyát adunk. A termés főként a kétéves vesszőkön képződik, ezért betakarítás után a letermett hajtásokat visszavágjuk vagy eltávolítjuk, és a főkarokon meghagyjuk a fiatal, jól beérett hajtásokat, amelyek a következő évben hoznak termést. A gyümölcsök fokozatosan, októbertől novemberig érnek, a szüret több menetben zajlik, amikor a bogyók feszesek, teljesen kiszíneződtek és aromásak. A kivi összességében ellenálló a betegségekkel és a kártevőkkel szemben, csak a tartós szárazságra és a túlzott nedvességre érzékenyebb, megfelelő termőhelyen rendszeresen bő termést ad kiváló minőségű gyümölcsből.

Bővebben: A kivi termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 21.07. 2026