Közönséges dió 'Cogalnica' - konténeres Juglans regia 'Cogalnica'

Termék részletes leírása

Dió 'Cogalnica' - egy kelet-európai, különösen moldvai nemesítéssel és kertészeti célú kiválasztással összefüggő fajta. Ezeknél az anyagoknál gyakran hangsúlyt fektetnek a kontinentálisabb éghajlathoz való jó alkalmazkodóképességre és a magok kiegyensúlyozottabb minőségére. A fa lombhullató, hosszú életű, és kifejlett korban terebélyes koronát nevel, kerti körülmények között általában 10-15 m magas és széles. A levelek páratlanul szárnyaltak, zöldek és aromásak, ősszel sárgára színeződnek. Áprilisban és májusban jelennek meg a porzós barkák és a feltűnő nőivarú virágok, a porzást a szél végzi. A termések zöldhúsosak, érettelkezettkor a zöld héj kinyílik, felszabadítva a világos vagy közepes barna színű dióbogyót. A 'Cogalnica' fajta termései ovális alakúak, magvai pedig aromatikus ízűek. Melegebb vidékeken a betakarítás már szeptemberre is tolódhat, de gyakoribb szeptemberben vagy októberben. A zöld burok lehullása után a diót jó légáramlású rétegben szárítják, hogy javítsák a tárolhatóságot és megőrizzék a magok világos színét. A magokat sütéshez, diókrémpaszta készítéséhez, olaj sajtolásához, valamint telítetlen zsírsavakban és ásványi anyagokban természetes módon gazdag nyersanyagként használják. A 'Cogalnica' diófa részben öntermékeny, a termés növelése érdekében azonban ajánljuk mellé olyan megbízhatóan öntermékeny fajtákat, mint a 'Mars' vagy a 'Seifersdorfský'.

Dió egy klasszikus dió, amelyet már évszázadok óta termesztenek. Akár 30 méter magasra is megnő. A korona szinte gömbölyű, és erős ágakból áll. Az öreg törzs világosszürke, mély, szabálytalan és függőleges barázdákkal. A levélkék tojásdadok vagy oválisak, hosszuk körülbelül 8-12 cm. Összességében a levél hossza 20-30 cm. Fűrészesek és élénkzöld színűek. A levelek kibontakozása után nagy, körülbelül 7 cm hosszú porzós barkák, és kisebb, 2 vagy 3 csoportban elhelyezkedő termős virágok jelennek meg. A termények zöld héj alatt rejtőznek, amely szinte kerek és sima. A dió világosbarna színű és nagyon ízletes. A fa körülbelül 15 éves korban kezd teremni. Nagyon mélyen gyökerezik.

Termesztés: Csehországban a napos, jó légáramlású helyek, ideális esetben a fagyos völgyektől távol eső területek bizonyulnak a legjobbnak, mivel a késő tavaszi fagyok károsíthatják a virágokat. A talaj általában mély, tápláló és jól vízelvezető, pH-értéke körülbelül 6,5–7,8, nehéz, pangó vizekben szenvednek a gyökerek. A telepítést tavasszal márciustól áprilisig vagy ősszel októbertől novemberig végzik, konténeres fáknál hosszabb ideig is, amíg a talaj nem fagyott. Az ajánlott távolság körülbelül 8–10 m. A betakarítás leggyakrabban szeptember második felétől októberig történik, amikor a zöld burok megreped, és a diók könnyen kiszabadulnak. A betakarítás után a diót egy rétegben, szellős helyen szárítják, hogy csökkentsék a penész kockázatát, és a magok megőrizzék színüket és aromájukat. A kifejlett fa fagyállósága körülbelül -25 °C, a fiatal fák mulccsal és a törzs rágcsálóktól való védelmével fejlődnek jól. A metszést az iskolázási és egészségügyi célokra korlátozzák, a megfelelő időszak a nyár, a hajtások érettsége után, mert a téli metszés jelentősebben "könnyezhet" és növelheti a fertőzések kockázatát. Az öntözés elsősorban az ültetés utáni első 2-3 évben és száraz nyarakon fontos a terméskötődés során, a trágyázás általában elegendő komposzttal és tavaszi nitrogénadaggal. A tartályban való termesztés csak rövid távon értelmes, mert a gyökérrendszer gyorsan megerősödik és helyet igényel. Esős tavaszokon előfordulhat a dió bakteriális foltbetegsége és a levelek gombás foltbetegsége, a termést károsíthatja a diósuhogó vagy a sodrómoly. A korona alatt a juglon érvényesül, ezért a közelben nehezebben boldogulnak az érzékenyebb növények, és a gyep vagy a kavics praktikus választás.

Szerző: Kristýna | Felülvizsgálat: 12.02.2026

További információ: Útmutató a dió termesztéséhez