Közönséges dió 'Red Livermore' Juglans regia 'Red Livermore'

Termék részletes leírása

'Red Livermore' diófa - figyelemfelkeltő színű fajta, amerikai nemesítésben 'Robert Livermore' néven ismert. A University of California, Davis kutatásából származik, a 'Howard' × 'Purpurea' keresztezéséből (az INRA Bordeaux anyagából), és 2001-ben szabadalmaztatták. Terméshozamában kiemelkedő a laterális terméshozam aránya, melyet körülbelül 90%-ra becsülnek, ezért az egynyári hajtásokon is képes termést hozni. A fa közepesen erősen nő, és szabályos, inkább felfelé törő koronát nevel. A kertekben általában 10–12 m magasra és 6–9 m szélesre nő, idővel jelentős árnyékot ad. A levelek nagyok, páratlanul összetettek, élénkzöldek, tavasszal később hajtanak, mint sok magonc. Április végén és május elején jelennek meg a zöldes porzós barkák és a feltűnő nélküli termős virágok. A diók nagyok, gyakran gömbölyűek vagy széles oválisak, világosabb héjjal és vékonyabb fallal, a belseje általában könnyen eltávolítható. A magbél világos, de a héj pirosas-lila színű, amely szárítás után is megmarad, és a konyhában apró színes akcentusként hat. Az íze finomnak írják le, alkalmas friss fogyasztásra, sütésre és olajnyomásra egyaránt. A dió természetes módon tartalmaz telítetlen zsírsavakat, fehérjéket, rostokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot és cinket.

Diófa - klasszikus dió, amelyet már sok évszázada termesztenek. Akár 30 méter magasra is megnő. A korona szinte gömbölyű, és erős ágakból áll. Az öreg törzs világosszürke, mély, szabálytalan és függőleges barázdákkal. A levélkék tojásdadok vagy oválisak, hosszuk körülbelül 8-12 cm. Összességében a levél hossza 20-30 cm. Fűrészesek és élénkzöld színűek. A levelek kibontakozása után nagy, körülbelül 7 cm hosszú porzós barkák, és kisebb, 2 vagy 3 csoportban elhelyezkedő termős virágok jelennek meg. A termények zöld héj alatt rejtőznek, amely szinte kerek és sima. A dió világosbarna színű és nagyon ízletes. A fa körülbelül 15 éves korban kezd teremni. Nagyon mélyen gyökerezik.

Termesztés: Csehországban a napos, jól szellőző helyeket részesítik előnyben, ideális esetben a fagyos völgyeken kívül, mivel a késői tavaszi fagyok károsíthatják a virágokat. A talaj általában mély, tápláló és jól vízelvezető, pH-értéke körülbelül 6,5–7,8, nehéz, pangó vizekben szenvednek a gyökerek. A telepítést tavasszal márciustól áprilisig vagy ősszel októbertől novemberig végzik, konténeres fáknál hosszabb ideig is, amíg a talaj nem fagyott. Az ajánlott távolság körülbelül 8–10 m. A betakarítás leggyakrabban szeptember második felétől októberig történik, amikor a zöld burok megreped, és a diók könnyen kiszabadulnak. A betakarítás után a diót egy rétegben, szellős helyen szárítják, hogy csökkentsék a penész kockázatát, és a magok megőrizzék színüket és aromájukat. A kifejlett fa fagyállósága körülbelül -25 °C, a fiatal fák mulccsal és a törzs rágcsálóktól való védelmével fejlődnek jól. A metszést az iskolázási és egészségügyi célokra korlátozzák, a megfelelő időszak a nyár, a hajtások érettsége után, mert a téli metszés jelentősebben "könnyezhet" és növelheti a fertőzések kockázatát. Az öntözés elsősorban az ültetés utáni első 2-3 évben és száraz nyarakon fontos a terméskötődés során, a trágyázás általában elegendő komposzttal és tavaszi nitrogénadaggal. A tartályban való termesztés csak rövid távon értelmes, mert a gyökérrendszer gyorsan megerősödik és helyet igényel. Esős tavaszokon előfordulhat a dió bakteriális foltbetegsége és a levelek gombás foltbetegsége, a termést károsíthatja a diósuhogó vagy a sodrómoly. A korona alatt a juglon érvényesül, ezért a közelben nehezebben boldogulnak az érzékenyebb növények, és a gyep vagy a kavics praktikus választás.

További információ: Útmutató a dió termesztéséhez

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026.01.12.