Közönséges dió 'Ronde de Montignac' Juglans regia 'Ronde de Montignac'

Termék részletes leírása

'Ronde de Montignac' diófa - a Balkántól Kis-Ázsiáig terjedő területről származó, hosszú életű gyümölcsfák közé tartozik. A 'Ronde de Montignac' fajta a Dordogne régióból származó francia, táji szelekció, amelyet korábbi éréséért és finoman aromás magjaiért értékelnek. A fa közepesen erős vagy erőteljes növekedésű, idővel szabályos, inkább elterülő koronát nevel, és kerti körülmények között általában 10–12 m magasra és 6–9 m szélesre nő. A levelek nagyok, páratlanul összetettek, élénkzöldek, és a rügyfakadás későbbi, gyakran csak április végén van. A virágzás április és május fordulóján következik be, a porzós virágok zöldes barkákat, a termősök pedig feltűnőtlenebbek. A mogyorók általában szeptember végén érnek. A termések inkább kicsik vagy közepesek, kalibrájukat kb. 28 mm-nek, súlyukat pedig kb. 8–10 g-nak adják meg, világosabb héjjal és jó hámozhatósággal. A mag arányát nagyjából 47–53 %-ra becsülik, a mag világos és íze tiszta, markáns keserűség nélkül. A magok természetesen tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, fehérjéket, rostokat és ásványi anyagokat, például magnéziumot és cinket, ezért alkalmasak sütéshez és szárításhoz is. A kertben szoliterként és hasznos faként is megállja a helyét, amely idővel jelentős árnyékot ad. A korona alatt általában gyep és tavaszi hagymások fejlődnek jól, a kényesebb fajok a juglon hatására gyengébben növekedhetnek.

Diófa - klasszikus dió, amelyet már sok évszázada termesztenek. Akár 30 méter magasra is megnő. A korona szinte gömbölyű, és erős ágakból áll. Az öreg törzs világosszürke, mély, szabálytalan és függőleges barázdákkal. A levélkék tojásdadok vagy oválisak, hosszuk körülbelül 8-12 cm. Összességében a levél hossza 20-30 cm. Fűrészesek és élénkzöld színűek. A levelek kibontakozása után nagy, körülbelül 7 cm hosszú porzós barkák, és kisebb, 2 vagy 3 csoportban elhelyezkedő termős virágok jelennek meg. A termények zöld héj alatt rejtőznek, amely szinte kerek és sima. A dió világosbarna színű és nagyon ízletes. A fa körülbelül 15 éves korban kezd teremni. Nagyon mélyen gyökerezik.

Termesztés: Csehországban a napos, jól szellőző helyeket részesítik előnyben, ideális esetben a fagyos völgyeken kívül, mivel a késői tavaszi fagyok károsíthatják a virágokat. A talaj általában mély, tápláló és jól vízelvezető, pH-értéke körülbelül 6,5–7,8, nehéz, pangó vizekben szenvednek a gyökerek. A telepítést tavasszal márciustól áprilisig vagy ősszel októbertől novemberig végzik, konténeres fáknál hosszabb ideig is, amíg a talaj nem fagyott. Az ajánlott távolság körülbelül 8–10 m. A betakarítás leggyakrabban szeptember második felétől októberig történik, amikor a zöld burok megreped, és a diók könnyen kiszabadulnak. A betakarítás után a diót egy rétegben, szellős helyen szárítják, hogy csökkentsék a penész kockázatát, és a magok megőrizzék színüket és aromájukat. A kifejlett fa fagyállósága körülbelül -25 °C, a fiatal fák mulccsal és a törzs rágcsálóktól való védelmével fejlődnek jól. A metszést az iskolázási és egészségügyi célokra korlátozzák, a megfelelő időszak a nyár, a hajtások érettsége után, mert a téli metszés jelentősebben "könnyezhet" és növelheti a fertőzések kockázatát. Az öntözés elsősorban az ültetés utáni első 2-3 évben és száraz nyarakon fontos a terméskötődés során, a trágyázás általában elegendő komposzttal és tavaszi nitrogénadaggal. A tartályban való termesztés csak rövid távon értelmes, mert a gyökérrendszer gyorsan megerősödik és helyet igényel. Esős tavaszokon előfordulhat a dió bakteriális foltbetegsége és a levelek gombás foltbetegsége, a termést károsíthatja a diósuhogó vagy a sodrómoly. A korona alatt a juglon érvényesül, ezért a közelben nehezebben boldogulnak az érzékenyebb növények, és a gyep vagy a kavics praktikus választás.

További információ: Útmutató a dió termesztéséhez

Szerző: Nikol | Felülvizsgálat: 2026.01.12.