Közönséges mogyoró 'Istarska kerek' Corylus avellana 'Istarska kerek'

Termék részletes leírása

Közönséges mogyoró 'Istarska kerek' - Horvátországból származó, idegentermékenyülő fajta. A nagyon kedvelt, hagyományos gyümölcstermő cserjék közé tartozik, amelyeket bő termésükért és kiváló minőségű termésükért becsülnek. Korai-középérésű, augusztus végén, szeptember elején érik. Közepesen erős növekedésű, kifejlett korában 3–4 méter magasra nő. Terebélyes, sűrű, jól elágazó cserjét nevel, amely metszéssel könnyen formázható és fenntartható. Levelei egészségesek, közepes méretűek, oválisak, mélyzöldek, szélük finoman fűrészes, és a teljes tenyészidőszakban megbízhatóan borítják a hajtásokat. Tavasszal rengeteg jelentéktelen virágot hoz, a nyíló porzós barkák pedig megbízhatóan vonzzák a méheket és más beporzókat. Betakarításkor közepes méretű, gömbölyű, kemény héjú termést szüretelhetünk. A bél tömör, nagyon jó minőségű, kellemes, édeskés ízű. Megfelelő tárolás mellett frissen is sokáig eltartható. A fajta érdekessége, hogy kiválóan alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz, és magas a jó minőségű bél aránya. Kertekben és gyümölcsösökben friss fogyasztásra, cukrászati termékekhez vagy haszonnövényként, szoliterként is hasznosítható.

Termesztés: Melegebb, napos termőhelyet válasszunk, ideálisan alacsonyabb és közepes fekvésben, az erős téli széltől védve. A mogyoró a könnyű félárnyékot is elviseli, a termés jó beéréséhez és a rendszeres terméskötéshez azonban a teljes napfény előnyösebb. Legjobban a mélyebb, közepesen kötött vályog- vagy homokos vályogtalajokon fejlődik, amelyek elegendő humuszt tartalmaznak, jól tartják a nedvességet, de tartósan nem válnak pangó vizessé. Az optimális pH 6–7 körül van, erősen lúgos vagy túl nedves talajon a növekedés romlik. Ültetése tavasszal (március–április) vagy ősszel (október–november) történik, amikor a talaj még meleg. Az egyes cserjéket egymástól kb. 3–4 m-re ültetjük, alacsonyabb szabadon növő sövénynél 1–1,5 m-es tőtávolság is alkalmazható. Ültetés után ajánlott a gyökerek környékére jól érett komposztot keverni, a talajt faaprítékkal vagy kéreggel mulcsozni, és az első két idényben rendszeres öntözést biztosítani. A mogyoró gyökérzete sekély, ezért érzékenyen reagál a nyári szárazságra. Az egyenletes talajnedvesség a termés méretét és a bél minőségét is javítja. Fagytűrés szempontjából a mogyoró ellenálló, a jól begyökeresedett növények kb. −25 és −28 °C közötti lehűlést is elviselnek, csak a kora tavaszi virágzás érzékenyebb a késői fagyokra. A cserje a két- és hároméves vesszőkön terem a legjobban, ezért a metszés a folyamatos ifjításra és 6–8 erősebb vázágas hajtás megtartására irányul. Az elöregedett vagy túlzottan besűrűsödő hajtásokat kora tavasszal távolítjuk el. A betegségek és kártevők közül szórványosan levéltetvek, eszelények vagy a dióburok-fúrólégy lárváinak termést károsító fertőzése jelentkezhet. A kockázat a károsodott termések időben történő összegyűjtésével és megsemmisítésével, valamint a természetes ragadozók támogatásával csökkenthető. A kertben a mogyoró szoliterként a haszonkertben, ehető élősövényben vagy más gyümölcstermő cserjékkel, például fanyarkával, homoktövissel vagy ribizlivel társítva alkalmazható, ahol stabil, hosszú életű vázat ad az ültetésnek.

Bővebben: Útmutató a mogyoró termesztéséhez

Szerző: Kamila | Revízió: 27. 8. 2026