Meggy 'Érdi jubileum' Prunus cerasus 'Erdská jubilee'

Termék részletes leírása

'Erdská jubilejní' cseresznye - egy magyar öntermékeny fajta a 'Pándy' és az 'Eugenia' keresztezéséből. A kertészeti gyakorlatban az édesebb cseresznyék közé tartozik, vonzó sötét gyümölcsü és szilárd húsú. A növekedése közepes erővel jellemző, fiatalon egyenesebb, később a korona a termés súlya alatt természetesen rendelkezik. A fa végső mérete a alanytól, a talajtól és a választott alakítástól függ. A fehér virágok áprilisban jelennek meg egészen május elejéig, pollent és nektárt biztosítva a méhek számára. A gyümölcsök korán érik, általában június véginden július elejéig. Érlelés után 2–3 hétig marad a fán gyors puhulás nélkül, és az íze fokozatosan összeáll. Közepes vagy nagy méretűek, kerek vagy enyhén lapítottak, sötétvörös vagy borvörös-fekete színűek, szilárd sötétvörös húsukkal és színező lével. Az íze édes-savany, aromatikus, finom fűszeres utóízzel. A fajta öntermékeny, így egy másik cseresznyefa nélkül is terem. A gyümölcsök vizet, természetes cukrokat, rostokat, káliumot, antocianinkokat és C-vitamint tartalmaznak. Kulináris felhasználása során alkalmas közvetlen fogyasztásra, pitékbe, kompottokba, dzsemekbe, szirupokba, juice-okba és fagyasztásra.

Termesztés: Előnyben részesíti a napos és melegebb helyeket, a védettebb mikroklímában a fa jobb érése és a terméshozam rendszeressége javul. A talaj agyaghomokos vagy agyagos, jól szellőző, növekedési időszakban elegendő nedvességgel, pH-értéke körülbelül 6,5–8. A facsemete ültetése leggyakrabban márciustól novemberig történik a csemete típusától függően, ültetés után öntözés és mulcsozás javasolt. A terméskötődés és növekedés idején előnyös a rendszeres, nem túlöntöző öntözés, hogy a fa ne szenvedjen stressztől. A trágyázás általában tavasszal történik komposzttal vagy kiegyensúlyozott gyümölcsfa-trágyával, a túlzott nitrogénbevitel fokozza a növekedést. A metszést a meggyfáknál inkább a betakarítás után végzik, hogy csökkentsék a gyantafolyást és elősegítsék az új hajtások fejlődését. Felnőtt korban a fák között körülbelül 3–4 m, az erősebb alanyoknál 4–5 m távolságra számítanak. Az érett fák általában körülbelül −25–−28 °C-os fagyokat viselnek el, a virágokat azonban a tavaszi fagyok már −2 °C körül is károsíthatják, ezért ajánlott elkerülni a fagyzugokat. Betegségek közül előfordulhat a moníliás virág- és levélfoltosság, előnyös a légies koronakialakítás és a lehullott levelek eltakarítása. Kártevők közül lokálisan előfordulhat a cseresznyelégy és a madarak, a későbbi betakarítás esetén a korai szedés segít.

Többet itt: Cseresznye és meggy termesztési útmutató