Meggy 'Sabina' Prunus cerasus 'Sabina'

Termék részletes leírása

'Sabina' meggy - nagyon korai meggy, ún. savanyú. A Skierniewice gyümölcskutató intézetében nemesített. Az 'Łutówka' és a 'Schirpotreb' keresztezéséből származik, a gyakorlatban pedig korai érése, egészséges növekedése és termésének jó minősége miatt értékelik. A savanyú cseresznyék közé tartozik, tehát kifejezett friss, savanykás ízű gyümölcsről van szó. A növekedése a alanytól függően gyenge vagy közepes, a korona kompakti, gömbösebb alakú, és a betakarítás utáni metszéssel jól karbantartható. A fa végső mérete az alanytól, a talajtól és a nevelési formától függ. Fehér virágai április és május között nyílnak, amelyek értékesek a méhek számára. A termés nagyon korán beéri, csehországos körülmények között általában júniusban, hűvösebb helyeken június és július fordulóján. Közepes méretű, kerek vagy kissé lapított, élénkvörös, lédús gyümölcsöket hoz, amelyek a szokványos nyári esők során nem repedeznek. Húsza vörös, íze kellemesen savanykás, friss és jól felhasználható a konyhában. Az ötvözény öntermékeny, így egy másik cseresznyefa nélkül is képes teremni. A gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra, pitékbe, lepényekbe, kompottokba, lekvárokba, szirupokba, gyümölcslébe, likőrökbe, valamint fagyasztásra. Vizet, szerves savakat, természetes cukrokat, rostokat, káliumot, antocianokat és C-vitamint tartalmaznak.

Termesztés: Előnyben részesíti a napos és melegebb helyeket, a védettebb mikroklímában a fa jobb érése és a terméshozam rendszeressége javul. A talaj agyaghomokos vagy agyagos, jól szellőző, növekedési időszakban elegendő nedvességgel, pH-értéke körülbelül 6,5–8. A facsemete ültetése leggyakrabban márciustól novemberig történik a csemete típusától függően, ültetés után öntözés és mulcsozás javasolt. A terméskötődés és növekedés idején előnyös a rendszeres, nem túlöntöző öntözés, hogy a fa ne szenvedjen stressztől. A trágyázás általában tavasszal történik komposzttal vagy kiegyensúlyozott gyümölcsfa-trágyával, a túlzott nitrogénbevitel fokozza a növekedést. A metszést a meggyfáknál inkább a betakarítás után végzik, hogy csökkentsék a gyantafolyást és elősegítsék az új hajtások fejlődését. Felnőtt korban a fák között körülbelül 3–4 m, az erősebb alanyoknál 4–5 m távolságra számítanak. Az érett fák általában körülbelül −25–−28 °C-os fagyokat viselnek el, a virágokat azonban a tavaszi fagyok már −2 °C körül is károsíthatják, ezért ajánlott elkerülni a fagyzugokat. Betegségek közül előfordulhat a moníliás virág- és levélfoltosság, előnyös a légies koronakialakítás és a lehullott levelek eltakarítása. Kártevők közül lokálisan előfordulhat a cseresznyelégy és a madarak, a későbbi betakarítás esetén a korai szedés segít.

Többet itt: Cseresznye és meggy termesztési útmutató

Szerző: Krisztina | Revízió: 2026.06.23