Pisztácia 'Aegina' Pistacia vera 'Aegina'

Termék részletes leírása

Pisztácia 'Aegina' - ez a lombhullató fa vagy cserje terebélyes koronát nevel, lombozata rendkívül mutatós. Levelei páratlanul szárnyasak, kemények, bőrszerűek, sötétzöldek és erősen fényesek. Tisztán nőivarú növény, így a beporzáshoz és a terméskötéshez a közelében hímivarú porzófára van szükség (például a Pistacia vera 'Peter' fajtára vagy más hímivarú egyedre). Tavasszal sűrű virágzatokban virágzik, és igen bőtermő. Termései feltűnő piros és sárga fürtökben fejlődnek, amelyek a fán különösen díszesek. Csak október második felében érnek be. Magjai száraz állapotban viszonylag nagyok, tömegük 0,97–1,12 g. Jellegzetes, ragyogó zöld színűek, és barnásvörös hártyába burkolva ülnek a kemény csonthéjban. Kiváló, édeskés, diós ízükkel és egészséges zsírokban gazdag összetételükkel tűnnek ki. Az 'Aegina' fajta egyik legkülönlegesebb tulajdonsága az éghajlathoz való rendkívüli alkalmazkodóképessége. Nagyon jól viseli a szélsőséges hőmérséklet-ingadozást: kibírja a nyári hőséget egészen 45 °C-ig, kifejlett korában pedig a -30 °C-os fagyokat is. Teljesen napos, meleg és száraz termőhelyet igényel. A fiatal növényeket hazai viszonyok között az első években ajánlott a téli nedvességtől és az erős fagytól védeni. Tökéletes választás a különleges gyümölcsök és egzotikus diófélék gyűjtőinek.

UCB1 alany - a pisztáciatermesztésben újonnan alkalmazott alany. Növeli a terméshozamot és a csemeték betegségekkel szembeni ellenálló képességét, emellett tűri a sós talajokat és a hűvös éghajlatot.

Termesztés: Magyarországon a pisztácia termesztése csak a legmelegebb, hosszú és forró nyarú tájakon sikeres, teljes napon, szélvédett, déli fekvésben. A legmegfelelőbb a mélyebb, nagyon jó vízáteresztő, inkább száraz, magasabb mésztartalmú talaj, pH-ja körülbelül 7,0–8,0, a tartós pangó víz növeli a gyökérpusztulás kockázatát. A konténeres növények ültetése márciustól októberig lehetséges, az első két évben rendszeres öntözés szükséges, később a fa viszonylag jól tűri a szárazságot. A trágyázás alapja a tavaszi komposzt, nyáron pedig kisebb adag kálium és magnézium, a túlzott nitrogén a buja növekedést segíti a terméskötés rovására. A metszéssel laza, szellős koronát alakítunk ki, télen eltávolítjuk a sérült és a koronát sűrítő ágakat, mivel a fa az egyéves vesszőkön terem. A betakarítás a nyár alakulásától függően általában szeptembertől október közepéig tart, amikor a külső terméshéj könnyen leválik, és a csonthéj kiszíneződik. A kifejlett fák körülbelül -15 °C-ig tűrik a fagyot, a fiatal növényeknek a fagyzugokban téli takarásra és a gyökérzóna védelmére lehet szükségük. A rendszeres virágzáshoz a téli lehűlés is fontos, mivel a pisztáciának a fakadáshoz hosszabb hideg időszakra van szüksége. Az első jelentősebb termés általában 5–7 év után jelentkezik. Száraz ültetésekben jól bevált az ásványi talajtakarás, amely visszaszorítja a gyomokat, és melegebben tartja a talajt. Az ültetési távolság nagyjából 5–6 m, hogy a koronának legyen elég helye, és a szél szállíthassa a virágport.

Szerző: Lucie | Revízió: 28.8. 2026