Pisztácia 'Batoury' - konténeres Pistacia vera 'Batoury'

Termék részletes leírása

Pisztácia 'Batoury' - ez a lombhullató fa vagy magasabb cserje idős korára terebélyes koronát nevel bőrszerű, sötétzöld levelekkel. Korán virágzó nőivarú fajta, amely már április folyamán kinyílik. Mivel nőivarú egyedről van szó, a beporzáshoz és a terméskötéshez a közelében egy korábban virágzó hímivarú porzófajtára van szüksége (alkalmas hímivarú fajta például a 'Rendy'). A 'Batoury' fajta nagy előnye kiváló egészségi állapota és átlagon messze felüli ellenálló képessége a gombás betegségekkel szemben. A termések csonthéjas termések, dús fürtökben fejlődnek. A húsos terméshéj érés közben fokozatosan vonzó piros, majd lila árnyalatúra színeződik. Amint a belső mag teljesen beérik, a külső húsos burok felreped, és előtűnik a jellegzetes kemény héj az ízletes, zöldes maggal. A betakarítás fokozatosan, augusztus elejétől októberig tart, az adott éghajlati viszonyoktól és az ősz alakulásától függően. A magok kiváló, diós ízűek, nyers fogyasztásra, pörkölésre és konyhai felhasználásra egyaránt ideálisak. A fajta teljesen napos, meleg és védett termőhelyet kedvel. Az áprilisi korai virágzás miatt a facsemetét érdemes a késő tavaszi fagyoktól védett helyre ültetni. Kiváló választás azoknak a termesztőknek, akik ellenálló és bevált egzotikus diófélét keresnek.

UCB1 alany - a pisztácia termesztésében újonnan alkalmazott alany. Növeli a termőképességet és a csemeték betegségekkel szembeni ellenálló képességét, jól tűri a sós talajt és a hűvösebb éghajlatot.

Termesztés: Magyarországon a pisztácia termesztése csak a legmelegebb, hosszú, forró nyarú vidékeken sikeres, teljes napon, szélvédett, déli fekvésben. A legalkalmasabb a mélyebb, nagyon jó vízáteresztő, inkább száraz, magasabb mésztartalmú talaj, pH-ja körülbelül 7,0–8,0, a tartós pangó víz növeli a gyökérpusztulás kockázatát. A konténeres növények ültetése márciustól októberig lehetséges, az első két évben rendszeres öntözést igényel, később a fás szárú növény viszonylag jól tűri a szárazságot. A trágyázás alapja a tavaszi komposzt, nyáron kisebb adag kálium és magnézium, a nitrogéntöbblet a terméskötés rovására buja növekedést okoz. A metszéssel szellős koronát alakítunk ki, télen a sérült és sűrítő ágakat távolítjuk el, mivel egyéves vesszőn terem. A betakarítás általában szeptembertől október közepéig tart a nyár alakulásától függően, amikor a terméshéj könnyen leválik és a héj kiszíneződött. A kifejlett fák körülbelül -15 °C-ig bírják a fagyot, a fiatal növényeknek fagyzugos helyen téli takarásra és a gyökérzóna védelmére lehet szükségük. A rendszeres virágzáshoz fontos a téli lehűlés is, mert a pisztáciának a kihajtáshoz hosszabb hideg időszakra van szüksége. Az első jelentősebb termés általában 5–7 év után jelentkezik. Száraz telepítésben az ásványi mulcs segít, mert visszaszorítja a gyomokat és melegebben tartja a talajt. Az ültetési távolság nagyjából 5–6 m, hogy a koronának legyen helye, és a szél szállíthassa a virágport.

Szerző: Lucie | Revízió: 28.8. 2026