Pisztácia 'Kalleh Ghouchi' - konténeres Pistacia vera 'Kalleh Ghouchi'

Termék részletes leírása

Pisztácia 'Kalleh Ghouchi' - idős korára erős, viszonylag erőteljes koronát nevel, jellegzetes bőrnemű levelekkel. Korán virágzó nőivarú fajta, ezért megfelelő, szintén korán virágzó porzófajtával együtt érdemes ültetni. A sikeres beporzáshoz és a bő terméshez a hímivarú 'Randy' fajtát (vagy más, vele kompatibilis, korán virágzó hímivarú fajtát) igényli. Megbízhatóan fordul termőre, összhozama pedig általában igen magas. Termései rendkívül nagyok, teltek és esztétikailag tökéletesek. A világos krémszínű héj már a fán természetesen megnyílik, ami megkönnyíti a későbbi feldolgozást és fogyasztást is. A belső magok robusztusak, élénkzöld színűek, és a természetes zsírok magasabb aránya révén gazdag, telt, kellemesen diós ízt nyújtanak. A betakarítás szeptemberben és októberben zajlik. A dió kiváló frissen, közvetlen nassolásra, pörkölésre, sózásra, valamint első osztályú cukrászati és konyhai felhasználásra. Az egzotikus gyümölcsök gyűjtői és termesztői számára a magminőség abszolút csúcsát jelenti.

UCB1 alany - a pisztácia termesztésében újonnan alkalmazott alany. Növeli a termőképességet és a csemeték betegségekkel szembeni ellenálló képességét, tűri a sós talajokat és a hűvösebb éghajlatot.

Termesztés: Magyarországon a pisztácia termesztése csak a legmelegebb, hosszú, forró nyarú területeken sikeres, teljes napon, szélvédett, déli fekvésű helyen. Legmegfelelőbb a mélyebb, igen jó vízáteresztő, inkább száraz, magasabb mésztartalmú talaj, kb. 7,0–8,0 pH-val, a tartós pangó víz növeli a gyökérpusztulás kockázatát. A konténeres növények ültetése márciustól októberig lehetséges, az első két évben rendszeres öntözést igényel, később a fás szárú növény viszonylag jól tűri a szárazságot. A trágyázás alapja tavasszal a komposzt, nyáron pedig kisebb adag kálium és magnézium, a nitrogéntöbblet a terméskötés rovására erőteljes növekedést serkent. A metszés célja a laza, szellős korona, télen a sérült és sűrítő ágakat távolítjuk el, mivel az egyéves vesszőn terem. A betakarítás a nyár alakulásától függően általában szeptembertől október közepéig tart, amikor a külső terméshéj könnyen leválik és a csonthéj kiszíneződik. A kifejlett fák kb. -15 °C-ig bírják a fagyot, a fiatal növények a fagyzugokban téli takarást és a gyökérzóna védelmét igényelhetik. A rendszeres virágzáshoz a téli lehűlés is fontos, mert a pisztáciának hosszabb hideghatásra van szüksége a kihajtáshoz. Az első jelentősebb termés általában 5–7 év után jelentkezik. Száraz ültetésekben az ásványi mulcs segít, mivel visszaszorítja a gyomosodást és melegebben tartja a talajt. Az ültetési távolság kb. 5–6 m, hogy a koronának legyen helye, és a szél szállíthassa a virágport.

Szerző: Lucie | Revízió: 28.8. 2026