Szilva 'Toptaste' Prunus domestica 'Toptaste'

Termék részletes leírása

Szilva 'Toptaste' - német nemesítésű, önbeporzó szilvafajta, amely a 'Valor' fajta és a házi szilva keresztezéséből jött létre. A modern Top-fajtacsoportba tartozik, amelyet magas cukortartalma, hosszú szüreti időszaka és szilvahimlővel szembeni rezisztenciája miatt értékelnek. Növekedése közepesen erős vagy erősebb, a korona végleges mérete az alanytól, a talajtól, a metszéstől és a választott koronaformától függ. A koronának levegősnek kell lennie, hogy a gyümölcsök jól beérjenek, eső után gyorsan felszáradjanak és megőrizzék kemény húsukat. Levelei zöldek, elliptikusak, fehér virágai áprilistól májusig nyílnak. A virágokat méhek, poszméhek és más beporzó rovarok látogatják. A gyümölcsök augusztustól szeptemberig érnek, és a fogyasztási érettség elérése után is jól a fán maradnak. Közepes vagy nagy méretűek, oválisak, sötétkékek, finom hamvasbevonattal. Húsuk sárga, kemény, lédús, édes, aromás, és a magtól jól elválik. A termés cukrokat, rostot, káliumot, szerves savakat és polifenolos vegyületeket tartalmaz. Friss fogyasztásra, süteményekbe, befőttnek, dzsemnek, szilvalekvárnak, aszalásra, fagyasztásra és pálinkafőzésre egyaránt alkalmas. A fajta önbeporzó, egymagában is terem.

Termesztés: A mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és a nedvességet megfelelően megtartó talajokat kedveli, az optimális kémhatás semleges vagy enyhén lúgos. Nem alkalmasak a tartósan vizenyős, tömörödött vagy a szerves anyagban szegény, szélsőségesen laza talajok. A termőhely legyen napos vagy enyhén félárnyékos, meleg és jól szellőző, az erős, hideg szelektől védett. Ültetése tavasztól őszig lehetséges, a gyökérzetnek és a koronának is elegendő helyet kell biztosítani. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől és a fajta jellegétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főként ültetés után és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, a vegetáció kezdete előtt és virágzás után végezzük, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, mérsékelt nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú trágyával. A szilvafélék metszése főként szüret után történik, ilyenkor ritkítjuk a koronát, eltávolítjuk a sűrítő, száraz vagy beteg ágakat, és elősegítjük a termőrészek megújulását, az erős téli metszés a fertőzések fokozott kockázata miatt nem ajánlott. A szilvafélék többnyire fagytűrők, a fiatal fák törzsét azonban érdemes védeni a fagyrepedések és a vadkár ellen.

Bővebben:  Útmutató a szilvafélék termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Revízió: 12.06. 2026