Szilva 'Valjevka' Prunus domestica 'Valjevka'

Termék részletes leírása

Szilva 'Valjevka' - Szerbiában nemesített európai fajta, az 'Agen 707' × 'Stanley' keresztezéséből származik, és a gyakorlatban rendszeres termőképessége és jó alkalmazkodóképessége miatt becsülik. A fa közepesen erős növekedésű, sűrűbb, széles gúla alakú koronát nevel, és rövid termőrészeken, valamint egyéves vesszőkön is terem. Áprilisban virágzik, virágai egyszerűek, fehérek, és a méhek kedvelik őket. Termései nagyok, tojásdadok vagy csepp alakúak, héjuk sötétlila vagy kékeslila, szürkés hamvval. Húsa sárgászöld, tömörebb, közepesen lédús és aromás, magvaváló. Íze édes, finom savassággal, ezért friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas. A konyhában lekvárnak, befőttnek, aszalásra és pálinkafőzésre is kiváló, ahol a 'Stanley' fajtához hasonló aromája érvényesül, de nagyobb terméssel. A szilva termése természetes módon rostot, pektint és ásványi anyagokat, köztük káliumot tartalmaz, sötét héjában pedig antociánféle festékanyagok találhatók, amelyek a mély színezetet adják. Érés idején az ágakon gyakran megjelenik a jellegzetes kék, hamvas fény, amely jól jelzi a termés beszíneződését. Szürete általában augusztus végére és szeptemberre esik, a jó minőségű gyümölcs érdekében terméskorlátozás ajánlott. Átlagon felül fagytűrő, betegségekkel szemben jól ellenálló.

Termesztés: A mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és a nedvességet megfelelően megtartó talajokat kedveli, az optimális talajreakció semleges vagy enyhén lúgos. Nem alkalmas számára a tartósan vizenyős, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, túlságosan laza talaj. Termőhelye legyen napos vagy enyhén félárnyékos, meleg és jól szellőző, az erős, hideg szelektől védett. Ültetése tavasztól őszig lehetséges, a gyökérzetnek és a koronának elegendő helyet kell biztosítani. Több fa ültetésekor az alany növekedési erélyétől és a fajta jellegétől függően körülbelül 4–5 méteres tőtávolság ajánlott. Az öntözés főleg ültetés után és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, a vegetáció kezdete előtt és virágzás után végezzük, legjobb komposzttal vagy kiegyensúlyozott, mérsékelt nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú trágyával. A szilvafák metszését főként szüret után végezzük, ekkor ritkítjuk a koronát, eltávolítjuk a sűrítő, száraz vagy beteg ágakat, és segítjük a termőrészek megújulását, az erős téli metszés a fertőzések fokozott kockázata miatt nem ajánlott. A szilvafák többnyire fagytűrők, a fiatal fák törzsét azonban érdemes védeni a fagyrepedések és a vadkár ellen.

Szerző: Kristýna | Revízió: 21.01. 2026

Bővebben:  Útmutató a szilvafák termesztéséhez