Szilvabarack 'Flavor Queen' Prunus hybrid 'Flavor Queen'

Termék részletes leírása

Szilvabarack 'Flavor Queen' - pluot típusú szilvabarackfajta, vagyis a szilva és a kajszibarack fajhibridje, kifejezetten szilvás jelleggel. A kaliforniai Zaiger Genetics nemesítéséből származik, és a korábbi érésű pluotok közé tartozik, nagyon édes ízzel és hosszú szürettel. A fa erőteljesen vagy közepesen erősen nő, a korona végső mérete az alanytól, a talajtól, a metszéstől és a koronaformától függ. Levelei zöldek, elliptikusak, virágai fehérek vagy halványan rózsaszínes árnyalatúak, kora tavasszal nyílnak. A termések július végétől augusztusig érnek, a szüret fokozatosan is végezhető. Közepes vagy nagy méretűek, gömbölyűek vagy enyhén oválisak, héjuk zöldessárga vagy sárgászöld, húsuk borostyánosan narancssárga. Héjuk vékony, húsuk lédús, édes, puha vagy bársonyos, alacsony savtartalmú, finom kajszis utóízzel. Íze mézes hatású, és teljes fogyasztási érettségben szüretelve érvényesül a legjobban. A termés cukrokat, rostot, káliumot, szerves savakat, karotinoid színanyagokat és polifenolokat tartalmaz. Elsősorban friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba, desszertekhez, joghurtokhoz, nyári süteményekbe, befőttnek, lekvárnak és mártásokhoz alkalmas. A fajta idegentermékenyülő. Megfelelő porzófajták a 'Dapple Dandy', a 'Flavor Supreme', a 'Santa Rosa', a 'Burgundy' vagy a 'Methley'. 

Termesztés: A szilvabarack teljes napon, esetleg enyhe félárnyékban fejlődik a legjobban, ahol a termés és a vessző jól beérik. A termőhely legyen jól szellőző és védett az erős, hideg szelektől, főként nyílt fekvésben. A mélyebb, jó vízáteresztő, tápdús, humuszban gazdag, jó vízelvezetésű talaj a megfelelő, hogy a gyökérzet ne álljon tartósan vízben. A talaj optimális kémhatása pH 6,0-7,0. Az ültetés tavasszal vagy ősszel történik, a tőtávolságot az alany és a tervezett koronaforma szerint választjuk meg, általában 3-4 m között. A tenyészidőszakban ajánlott egyenletes talajnedvességet biztosítani, különösen virágzáskor, terméskötődéskor és a termés növekedése idején. A rövid ideig tartó szárazságot a fa viszonylag jól tűri, a tartós vízhiány azonban csökkentheti a termés méretét és minőségét. Célszerű rendszeresen szerves anyagot pótolni komposzt vagy talajtakarás formájában, amely segít megőrizni a nedvességet és javítja a talajszerkezetet. A metszést főként kora tavasszal végezzük: ilyenkor alakítjuk a koronát, eltávolítjuk a sűrítő, sérült vagy rossz irányba növő ágakat, és serkentjük a termőrészek képződését. Magas fagytűrésének köszönhetően a beérett fák nem igényelnek téli védelmet, és a hazai viszonyok között előforduló erősebb fagyokat is jól viselik. A fajta általában kevéssé fogékony a betegségekre, a megelőzésre azonban esős években és magasabb páratartalmú termőhelyeken érdemes odafigyelni.

Bővebben: A szilvafélék termesztési útmutatója

Szerző: Kristýna | Revízió: 12.06. 2026