Almafa 'Admirál' Malus domestica 'Admiral'

Termék részletes leírása

Almafa 'Admirál' - csehországi nemesítésből származik, a 'Mira' × 'Bohemia' keresztezésével jött létre, és triploid, kifejezetten erős növekedésű típusként tartják számon. Koronája idővel szilárd vázágrendszerré szélesedik, a rövid termővesszőkön rendszeresen hoz termést. Áprilistól májusig fehéres-rózsaszín virágokkal nyílik, amelyek vonzzák a beporzó rovarokat. Termései közepesek vagy nagyok, lapított gömb alakúak, héjuk zöld alapszíne a tárolás során sárgára vált. Fedőszínét a felület 70–80%-át borító, sötétpiros, elmosódott pirosodás adja. Húsa kemény, nagyon ropogós és lédús, íze harmonikusan édeskés-savanykás, érlelés után lekerekedik és teltebbé válik. Téli fajta, szedési érettsége általában csak október közepén következik be, fogyasztási érettsége novembertől decemberig. Hűvös pincében vagy hűtőben a termések gyakran tavaszig eltarthatók. Friss fogyasztásra és konyhai feldolgozásra is alkalmas, jó keménysége miatt különösen sütéshez, mustnak és almaszirom aszalásához. A termesztők nagyobb varasodás-ellenállósága és jó lisztharmat-tűrése miatt is kedvelik, ami megkönnyíti a termesztést a korlátozott növényvédelmű kertekben. A megbízható beporzáshoz az azonos időben virágzó, közelben álló fajták váltak be, például a 'Golden Delicious', a 'Gala' vagy a 'James Grieve'. A fajta rezisztens a varasodással szemben, és nagymértékben ellenálló az almafa-lisztharmattal szemben.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet választunk. Mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő, ugyanakkor a nedvességet megtartó talajt igényel, ideális a gyengén savanyú vagy semleges kémhatás. Kb. 1 m x 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagos talajon 80x80x100 cm-eset. Nem alkalmasak a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szervesanyag-szegény, erősen homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélyéhez igazítjuk, általában az egyes almafák között körülbelül 3–5 métert hagyunk. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető az egészséges korona kialakításához és a rendszeres termőképesség fenntartásához. A fő téli metszést januártól áprilisig végezzük. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formálását szolgálja, idősebb fáknál a korona ritkítását, a kondíció fenntartását és a fokozatos ifjítást. Nyáron szükség szerint visszavághatók vagy visszacsíphetők az új hajtások, és eltávolíthatók a felesleges vesszők. Tavaszi ültetéskor az ültetés utáni alapmetszést azonnal elvégezzük, őszi ültetéskor csak a következő tavasszal. 

 Szerző: Kristýna | Revízió: 25.02. 2026

Bővebben:  Az almafák termesztési útmutatója