Almafa 'Berzininku ananasas' - konténeres Malus domestica 'Berzininku ananasas'

Termék részletes leírása

Almafa 'Berzininku ananasas' - régi litván tájfajta, amely Hrebnicki-renet néven is ismert. Véletlen magonc-szelekcióként 1886-ban a Dūkštas melletti Beržininkai birtokon találta meg Adam Hrebnicki pomológus és nemesítő, aki később szaporította, majd 1916-ban leírta. A fa gömbölyű vagy lapított gömb alakú koronát nevel, és hajlamos az erősebb növekedésre, ezért a kertekben gyakran gyenge növekedésű alanyon termesztik. A termés nagy vagy nagyon nagy, gömbölyded-kúpos, finoman bordázott, vastagabb héjú. Alapszíne zöldessárga vagy fehéressárga, éréskor aranysárgába vált, a napos oldalon halvány narancs- vagy téglaszínű pír jelenhet meg. A gyümölcshús világossárga, szilárdabb és lédús, íze édeskés-savanykás, enyhén pikáns jeggyel és finom „ananászos” aromával. A fajta elsősorban kora őszi csemegealmaként hasznosítható, szilárdsága miatt sütésre, aszalásra és mustkészítésre is alkalmas. A termést augusztus végétől szeptember elejéig szüretelik, hűvös helyen általában novemberig, decemberig eltartható. Az alma természetes módon rostot és pektint, valamint C-vitamint és polifenolokat tartalmaz, így jól kiegészíti az étrendet abban az időszakban, amikor kevesebb más gyümölcs terem. A fajta jól ellenáll a varasodásnak, ezért ott is megállja a helyét, ahol mérsékeltebb növényvédelmet részesítenek előnyben.

Termesztés:  Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet válasszunk. Mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és egyben vízmegtartó talajt igényel, ideális a gyengén savanyú vagy semleges kémhatás. Kb. 1 m × 60 cm-es gödröt ásunk, nehéz agyagos talajon 80x80x100 cm-eset. Nem alkalmasak a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, kifejezetten homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában kb. 3–5 méter az egyes almafák között. Az öntözés főleg az ültetést követő első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres termőképesség és az egészséges koronaforma fenntartásához, a fő alakító és fenntartó metszést nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végezzük.

 Szerző: Kristýna | Revízió: 26.02. 2026

Bővebben:  Az almafák termesztési útmutatója