Almafa 'Bláhův koženáč' - konténeres Malus domestica 'Bláhův koženáč'

Termék részletes leírása

Almafa 'Bláhův koženáč' - hagyományos cseh téli almafajta, amely kivételes tárolhatóságáról, kemény, aromás terméséről és a kedvezőtlen körülményekkel szembeni nagy ellenálló képességéről ismert. A régi tájfajták közé tartozik, amelyeket évtizedeken át főként extenzív gyümölcsösökben és vidéki kertekben becsültek hosszú élettartamuk, rendszeres termőképességük és igénytelen termesztésük miatt. Közepes vagy erős növekedésű fává fejlődik, széles, gömbölyű vagy szétterülő koronát nevel erős vázágakkal. Az alanytól függően mintegy 4–6 m magasra és 3–5 m szélesre nő. A modern fajtáknál később fordul termőre, ezt követően azonban rendszeresen és nagyon megbízhatóan terem. Középkorán virágzik, általában április végén, május elején. Virágai fehérek, finoman rózsaszínes bimbókból nyílnak, közepes méretűek, és a méhek szívesen látogatják őket. Termése közepes vagy nagy méretű, gömbölyű vagy enyhén lapított. Héja zöldessárga vagy sárga, gyakran finom barnás parásodással, amely jellegzetes, „bőrszerű” megjelenést kölcsönöz neki, és amelyről a fajta a nevét kapta. A napos oldalon finom narancsvörös fedőszín jelenhet meg. Gyümölcshúsa sárgásfehér, kemény, finom szemcséjű, lédús és aromás. Íze kiegyensúlyozott, édes, enyhén savanykás, finoman fűszeres aromával, amely a tárolás során tovább javul. Termése friss fogyasztásra és feldolgozásra egyaránt alkalmas. Októberben szüretelhető, novemberben éri el a fogyasztási érettséget, megfelelő tárolás mellett pedig márciusig vagy áprilisig eltartható anélkül, hogy minősége jelentősen romlana. Termése friss fogyasztásra, de mustkészítésre, aszalásra, sütéshez, befőttnek és hagyományos almás desszertekhez is kiváló.

Termesztés:  Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet válasszunk. Mély, közepesen kötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő és egyben jó vízmegtartó talajt igényel, ideális a gyengén savanyú vagy semleges kémhatás. Kb. 1 m x 60 cm-es ültetőgödröt ásunk, nehéz agyagtalajon 80x80x100 cm-eset. Nem alkalmasak a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, erősen homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában mintegy 3–5 métert hagyunk az egyes almafák között. Az öntözés főként az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott nitrogén-, foszfor- és káliumtartalmú műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagolás nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres termőképesség és az egészséges koronaforma megőrzéséhez, a fő alakító és fenntartó metszést a nyugalmi időszakban, ősztől tavaszig végezzük.

További információ: Az almafák termesztési útmutatója

Szerző: Lucie | Revízió: 15.1. 2026