Almafa 'Bláhův koženáč' Malus domestica 'Bláh bőrbogyója'

Termék részletes leírása

'Bláhův koženáč' alma - egy hagyományos csehországi téli almafajta, amely kiváló tárolhatóságáról, kemény, aromatikus terméseiről és a kedvezőtlen körülményekkel szembeni nagy ellenállóképességéről ismert. A régi helyi fajták közé tartozik, amelyeket évtizedek óta különösen az extenzív gyümölcsösökben és vidéki kertekben értékelik hosszú élettartamuk, rendszeres terméshozataluk és egyszerű gondozhatóságuk miatt. Közepesen vagy erősen növekedő fa, amely széles, gömböly vagy terhelt koronát fejleszt erős vázágakkal. A választott alanytól függően körülbelül 4–6 m magasságot és 3–5 m szélességet ér el. A terméshozatal a modern fajtáknál később kezdődik, később azonban rendszeres és nagyon megbízható. Középkorai érésű, általában április végén vagy május elején virágzik. A virágai fehér színűek, finom rózsaszín bimbókkal, közepes méretűek, és intenzíven vonzzák a méheket. A termés közepes vagy nagy méretű, gömböly vagy kissé lapított alakú. A héja zöldsárga vagy sárga, gyakran finom barna „rozsdás” árnyalatokkal, amely jellegzetes „bőrös” megjelenést kölcsönöz neki, és amelyről a fajta a nevét is kapta. A napos oldalon megjelenhet egy finom narancsos-vörös arc. A hús sárgásfehér, kemény, finomszemcsés, lédús és aromatikus. Az íze egyensúlyozott, édesen savanykás, finom fűszerszerű aromával, amely a tárolás során tovább javul. A gyümölcsök közvetlen fogyasztásra, valamint feldolgozásra is alkalmasak. Októberben szüretelik, novemberben érik be, megfelelő tárolás mellett pedig márciusig vagy áprilisig is megmaradnak anélkül, hogy jelentősen romlana a minőségük. A termés alkalmas friss fogyasztásra, de kiválóan alkalmas préseléshez, szárításhoz, sütéshez, kompottok készítéséhez és hagyományos almaédességekhez is.

Termesztés: Napos és meleg helyeket válasszunk, lehetőleg a déli oldalon. Mély, közepesen nehéz vagy agyagos talajt igényelnek, elegendő humusszal, jó vízáteresztő képességgel és nedvességmegtartó képességgel, ideális esetben enyhén savas vagy semleges talajreakcióval. Ássunk egy kb. 1m x 60cm méretű gödröt, nehéz agyagos talaj esetén 80x80x100 méretűt. Nem alkalmasak a tartósan túlöntözött, tömörödött vagy jelentősen homokos, szerves anyag nélküli talajok. Több fa ültetése esetén a távolságokat az alany növekedési erélye szerint kell megválasztani, általában az egyes almafák között körülbelül 3-5 méteres távolságban. Az öntözés különösen az ültetés utáni első években és aszályos időszakban fontos. A trágyázást elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után végezzük kiegyensúlyozott, nitrogént, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyákkal vagy minőségi komposzttal, miközben a túlzott nitrogénmennyiség nem kívánatos. Az almafák metszése alapvető a rendszeres terméshozam és az egészséges koronaforma fenntartásához, miközben a fő alakító és fenntartó metszést a vegetációs időszakban, tavasszal vagy ősszel végezzük.

Többet itt: Útmutató almafák termesztéséhez

Szerző: Lucie | Felülvizsgálat: 2026. 01. 15.