Almafa 'Blaník' Malus domestica 'Blaník'

Termék részletes leírása

Almafa 'Blaník' - a 'Florina' × 'Šampion' keresztezéséből született téli fajta. A rezisztens almafák közé tartozik, nagy termésekkel, korai termőre fordulással és jó eltarthatósággal. A fa eleinte erőteljesebben nő, termőre fordulása után a növekedése mérséklődik. Terebélyes, közepesen sűrű koronát nevel, amelynek végső mérete az alanytól, a talajtól, a koronaformától és a metszéstől függ. Áprilistól májusig nyílnak fehér vagy rózsaszínes virágai, amelyek vonzzák a méheket. A termések nagyok vagy nagyon nagyok, kúposak, közepesen vastag, hamvas héjúak. Alapszínük fehéreszöld vagy sárgás, felületük nagy részét elmosódó pirosság fedi. A gyümölcshús krémszínű, kemény, nagyon lédús, savanykás-édes és aromás. A szüret szeptember és október fordulóján esedékes, a fogyasztási érettség novemberben kezdődik. Megfelelő pincében a termés februárig, márciusig eltartható. Friss fogyasztásra, gyümölcssalátákba, rétesekbe, süteményekbe, befőttnek, sült ételekhez, pépekhez, mustnak és aszalásra is alkalmas.

Termesztés: Napos, meleg, lehetőleg déli fekvésű termőhelyet válasszunk. Mély, középkötött vagy vályogos, humuszban gazdag, jó vízáteresztő, ugyanakkor a nedvességet megtartó talajt igényel, az ideális talajkémhatás enyhén savanyú vagy semleges. Kb. 1 m × 60 cm-es gödröt ássunk, nehéz agyagos talajban 80 × 80 × 100 cm-eset. Nem alkalmasak a tartósan túlnedvesedő, tömörödött vagy szerves anyagban szegény, kifejezetten homokos talajok. Több fa ültetésekor a tőtávolságot az alany növekedési erélye szerint választjuk meg, általában körülbelül 3–5 méter az egyes almafák között. Az öntözés főleg az ültetést követő első években és aszályos időszakokban fontos. A trágyázás elsősorban tavasszal, rügyfakadás előtt, majd virágzás után történik nitrogént, foszfort és káliumot kiegyensúlyozottan tartalmazó műtrágyával vagy jó minőségű komposzttal, a túlzott nitrogénadagok nem kívánatosak. Az almafák metszése alapvető az egészséges korona kialakításához és a rendszeres termés fenntartásához. A fő téli metszést januártól áprilisig végezzük. Fiatal fáknál elsősorban a korona kialakítását és formázását szolgálja, idősebb fáknál a korona ritkítását, a kondíció megőrzését és a fokozatos ifjítást. Nyáron szükség szerint visszametszhetők vagy visszacsíphetők az új hajtások, és eltávolíthatók a felesleges vesszők. Tavaszi ültetéskor az ültetés utáni alapmetszést azonnal elvégezzük, őszi ültetéskor csak a következő tavasszal. 

Bővebben: Útmutató az almafák termesztéséhez

Szerző: Kristýna | Revízió: 01.07. 2026